27 окт. 2018 г. — Вагю (wagyu) - это японская корова. ... Это такая порода коров которые выводят традиционно в Японии, которые генетически расположены к мраморности ...
По принятым в Японии стандартам говядина вагю должна быть получена от бычка одной из четырёх японских пород или от животного, полученного в результате межпородного скрещивания двух из них (а также последующего скрещивания такого кроссбредного животного с чистопородным животным).
Высота в холке у быков – 130-140 см, у коров – 120-130 см. Рога бывают прямыми и загнутыми вперед. Масть. Масть животных может быть как черной, так и красной.
和牛 вагю:, японская корова) — название пород коров, которые отличаются ... Из-за чего мясо выглядит эстетически привлекательно и в прямом смысле тает во рту.
13 мая 2022 г. — Так выглядит корова, которую напоили пивом и сделали массаж. Шутка ... Как и все другие породы для стейков, коров вагю держат на усиленном ...
Посему общий термин «вагю» переводится всего лишь как «японская корова» (в противовес импортным породам). Сложившаяся же классификация «японских коров» ...
Порода Вагю происходит из Японии. Вагю имеет однотонную черную или красно-коричневую шерсть. Копыта черных животных от темно-коричневого до черного; ...
На русский язык название этого деликатеса переводится как «японская корова». Словом «Вагю» принято называть определенные породы этих животных, которые ...
21 мар. 2023 г. — Вагю - порода мясных коров, которых вывели в Японии. Коровы этой породы отличаются генетической предрасположенностью к мраморности мяса. Коровы ...
Коровы бывают мясные и молочные. Мраморная говядина получается только из животных ... вагю (несколько пород — японская коричневая, японская черная, японская ...