4 июл. 2019 г. — Теперь Вы знаете чем кормить перепёлку. Давайте же посмотрим, как живёт птица в дикой природе. Особенности характера и образа жизни.
Чтобы сварить мясо перепела, достаточно 20-30 минут, насыщенный бульон и вкуснейшее мясо готово. В принципе, отварное мясо перепела нежное и вкусное само по себе, особенных специй не требуется. Традиционно мясо перепелов готовили на гриле, очень вкусны перепела-табака, тушеные с гречкой и овощами.
Длина тела 16—22 см, вес 91—131 грамм. Оперение охристого цвета, верх головы, спина, надхвостье и верхние кроющие перья хвоста в тёмных и светлых бурых поперечных полосках и пятнах, позади глаз рыжеватая полоска. У самца щёки тёмно-рыжие, зоб рыжий, подбородок и горло чёрные.
Мясо перепелки мягче, чем курятина или крольчатина, и в нем есть аминокислоты (аргинин и гистидин), которые организм ребенка не умеет синтезировать самостоятельно. Начиная с 2-х лет, перепелку можно давать детям, предварительно приготовив из нее пюре. Перепелиное мясо можно употреблять и на диете.
Перепела в пять раз калорийнее курицы. Его тонкий аромат, нежная консистенция, сочность, пикантный вкус привлекают многих. В мясе перепелов содержится 25-27% сухого вещества, 21-22% белка, 2,5-4,0% жира. По химическому составу и вкусовым качествам мясо перепелов относят к диетической продукции.
Дикая птица перепёлка. Этот представитель причислен к отряду куриных, и является самым мелким. Дикие особи весят всего 100–150 гр, а вот домашние набирают до ...
У пород, обладающих дикой окраской, самцы обычно имеют удлиненные коричневые перья на шее и темно-коричневую грудь. У самок перья на шее светлее, а на груди ...
Скачать фото и картинки - Перепелка дикая (42 фото). По теме: Птицы Обыкновенный перепел Обыкновенный перепел Перепелка Дикая Перепел Coturnix Coturnix ...
Длина тельца — 16-20 см. · Масса птицы — 80-145 г. · Размах крылышек — 32-35 см. · Тельце компактное, поставлено под небольшим углом к поверхности земли. · Головка ...
Вес тушки — 120-140 гр. Обладает «дикой» пестрой раскраской, по темпераменту очень подвижные, пугливые. На основе японского перепела были выведены фактически ...
У представителей обоих полов имеется позади глаз полоска, окрашенная в рыжевато-бурый цвет. У самцов оперение обычно более яркое. Щеки отличаются темно-рыжим ...
Перепел обыкновенный — что это за птица, описание, как выглядит, где обитает, особенности зимовки. Что ест в дикой природе. Можно ли содержать и разводить, ...
Внешний вид Править ... Этот вид был впервые описан Карлом Линнеем в своей книге «Systema naturae» в 1758 году как «Tetrao coturnix». Длина тела 16—22 см, вес 91— ...