2 июн. 2020 г. — Залейте фасоль холодной водой во второй раз и поставьте на огонь до закипания. Когда фасоль закипит, убавьте огонь и кипятите фасоль еще 15 ...
Если вы пока что крайне мало употребляете бобовые, то вот несколько советов, как приучить себя к ним с наименьшим дискомфортом: Торопиться не стоит! Начинайте употреблять бобовые один – два раза в неделю, буквально по полчашки (100 г), постепенно увеличивая порцию до трёх, четырёх и далее раз в неделю.
Чтобы сварить фасоль без предварительного замачивания, помойте ее и слейте воду. Красную фасоль варят в кастрюле. Но есть один секрет – вода должна быть холодной и слегка покрывать бобовые. Как только жидкость закипит (огонь должен быть максимальным), сливайте ее и заливайте новой холодной водой.
Что делать?
Залейте фасоль холодной водой во второй раз и поставьте на огонь до закипания. Когда фасоль закипит, убавьте огонь и кипятите фасоль еще 15 минут (старайтесь четко следовать инструкции и не упустить нужный момент). Через 15 минут опять снимите фасоль с огня и промойте в дуршлаге под проточной холодной водой.
Метеоризм (или вздутие живота) – не самое приятное последствие вкусного ужина. Как избежать его, “Рамблер” расскажет. Бобовые – продукт с высоким содержанием ...
Неспособность переваривать пищеварительные волокна: помимо фитиновой кислоты, содержащейся в бобовых, более твердые из них (фасоль и турецкие бобы) имеют в ...
4 мар. 2019 г. — Вставлю свои "5 копеек", давно попалась статья, как варят фасоль индейцы, чтобы не было потом вздутия желудка; - фасоль замочить, после ...
27 нояб. 2013 г. — У бобовых много полезных свойств. Они не вызывают резкого повышения сахара, снижают в крови холестерин и этим предупреждают развитие ...
29 июл. 2021 г. — Фасоль, нут, горох и чечевица входят во множество диетических рекомендаций, это важные компоненты здорового питания.
24 янв. 2018 г. — Если готовить фасоль, предварительно не обрабатывая ее, минеральные соли становятся причиной вздутия живота, вызывают чувство тяжести в ...
1 нояб. 2019 г. — Зальем фасоль новой холодной водой. · Поставим кастрюлю на средний огонь. · Как только вода закипит, сольем ее и снова промоем бобы. · Повторяем ...
30 нояб. 2022 г. — ... вздутия живота, повышенного газообразования. Не стоит забывать и про аллергические реакции. В большинстве случаев они обусловлены ...
14 янв. 2022 г. — Диетолог Светлана Фус рассказала, как варить фасоль, чтобы не было вздутия живота. Врач пояснила: фасоль рекомендуется, как средство ...