По сути это кондитерское изделие является аналогом всем известной пастилы. Также часто можно услышать, как его называют мини-зефиром, но такое утверждение ...
А карамелизированная поверхность с хрустящей корочкой и тягучая мягкая консистенция внутри жареной зефирки придают ей особую пикантность. Жарить воздушный зефир очень просто. Нанизывайте на палочку кусочки маршмеллоу и обжаривайте их над верхним пламенем костра до образования хрустящей корочки цвета карамели.
В чем еще разница между зефиром и маршмеллоу: На зефир ингредиенты взбиваются вместе до однородной смеси, после формируют “ракушки” и сушат их. А вот для маршмеллоу готовят сироп из сахара и сока, сбивают смесь, отстаивают ее, формируют маленькие цилиндрической формы изделия и сушат.
Но легкость лакомства несколько обманчива, поскольку сахар оно содержит в достаточно большом количестве. Поэтому детям не стоит разрешать есть чересчур много маршмеллоу – 5-7 штучек в день будет достаточно. Этот облегченный зефир ребенок может употреблять не только в чистом виде.
Смор (англ. S'more от англ. some more — «ещё немного») — традиционный американский десерт, изготавливаемый на костре во дворе или в летних лагерях в Северной Америке, Мексике и других странах. Он состоит из поджаренного маршмэллоу и кусочка шоколада, сложенных между двумя «грэм-крекерами».
В отличие от классического зефира, состав маршмеллоу исключает яичные белки и яблочное пюре, поэтому это лакомство очень воздушное и немного тягучее. В России маршмеллоу более известен как воздушный зефир.
9 апр. 2015 г. — Пользователь Картошка задал вопрос в категории Прочие дела домашние и получил на него 7 ответов.
14 янв. 2022 г. — В свою очередь маршмэллоу – десерт американского происхождения – представляет собой цилиндрическое, круглое или квадратное кондитерское изделие, ...
21 сент. 2020 г. — Маршмеллоу назвали в честь растения, из которого его делали. Оно называется мальва (по-английски mallow) и растёт на солёных болотах (по- ...
С английского маршмеллоу переводится, как «мальва болотная». Так называется один из видов алтея лекарственного, входящего в семейство Мальвовых. Из истории ...
5 июн. 2021 г. — Словом маршмеллоу (marsh mallow) в английском языке называют мальву болотную, больше известную как алтей лекарственный. Классический маршмеллоу ...
Словом маршмеллоу (marsh mallow) в английском языке называют мальву болотную, больше известную как алтей лекарственный. Еще в древнем Египте сироп корня алтея ...
Иногда называются мини-зефиром. Несмотря на внешнее сходство с зефиром, маршмэллоу ... С некоторых пор эти конфеты продаются и в России. Хотя в российских ...
Официальный сайт маршмеллоу Guandy в России. Здесь вы узнаете что такое маршмеллоу и где его купить. Маршмеллоу оптом от производителя. Доставка по РФ.