Как в Китае благодарят хозяев во время чайной церемонии?

Как принято пить чай в Китае?

Если мы привыкли пить чай после еды, то китайцы пьют чай в течение всего дня до еды. В Китае существует установленное время приема чая: ночной, с восходом солнца, утренний, послеобеденный, вечерний, специальный.

Что такое Изипот?

Изипот, типот, заварник с кнопкой – современный чайный гаджет, обычно сделан из боросиликатного стекла. На сегодня это самый оптимальный вариант на рынке для быстрого и правильного заваривания китайских чаев. Благодаря конструкционной особенности, в типоте можно заваривать любой чай несколько раз по технологии пролива.

Как проводится чайная церемония в Китае?

Чайная церемония в Китае кратко:

1. Кипячение воды. Как правило, происходит в близости от чайного столика.
2. Демонстрация чая. ...
3. Ополаскивание посуды. ...
4. Засыпание чайных листьев. ...
5. Первый пролив разливается по пиалам, но призван только промыть чайные листья от пыли. ...
6. Каждый раз чай для питья готовится проливами. ...
7. Переливание чая.

Как в Китае собирают чай?

Чай собирают вручную, обрывая не все листья, а лишь несколько самых молодых и сочных листочков с частью стебелька, на котором они укреплены, и так называемую почку (или типс) – нераспустившийся листок на кончике побега. Несколько листочков, часть стебелька и типс называют «флешь». Флешь – основа чайного производства.

В чем смысл японской чайной церемонии?

Японцы говорят, что «чайная церемония — искусство воплощения изящества Пустоты и благости Покоя».

Как заваривали чай в Китае?

В Китае чай заваривают проливами: первый раз заливают воду в чайник и спустя 15–30 секунд сливают. Это первый пролив, который нужен, чтобы омыть и смягчить чайные листья. После этого заливают новую воду, и готовый настой уже разливают по чашкам. Быстро и правильно заваривать китайский чай можно в изипоте.

Как подают чай в Китае?

Человек, которому налили чаю, может выразить свою благодарность, постучав 3 раза по столу согнутыми указательным и средним пальцем. Этот обычай распространен в Южном Китае (например, в Гонконге); в других районах Китая этого обычая, как правило, не придерживаются.

Сколько лет китайцы пьют чай?

Достоверно неизвестно, как в Китае появился чай, но документально подтверждается, что напитку более пяти тысяч лет. Вначале его использовали в качестве лекарственного средства против различных заболеваний. Наибольше распространение напиток получил во времена правления династии Чжоу около трех тысяч лет назад.

Как китайцы относятся к чаю?

Чай в Китае относят к «семи вещам, потребным ежедневно» вместе с дровами, рисом, маслом, солью, соевым соусом и уксусом. Китайская чайная культура отличается от европейской, британской и японской как способами приготовления и питья, так и поводами для чаепития.

Какой чай пьют сами китайцы?

Зеленый чай