Как сушить шалфей на зиму?

Что делать с шалфеем на зиму?

Подготовка шалфея к зиме

1. обрезать кустики шалфея вровень с землей – это делают после окончания цветения;
2. засыпать их компостом или торфом;
3. при первых холодах уложить на клумбу или грядку лапник, нетканый материал;
4. с приходом морозов закидать кустики шалфея снегом.

Как сохранить шалфей зимой?

Шалфей зимой

Как заготовить шалфей для чая?

Промытые части растения встряхните и разложите тонким, равномерным слоем на чистых листах бумаги, оставьте до полного высыхания. Шалфей необходимо сушить только в сухих и хорошо проветриваемых помещениях, иначе растительное сырье может приобрести неприятный запах затхлости.

Какую часть шалфея используют для чая?

Настой шалфея имеет вяжущий вкус и душистый запах. Он обладают дезинфицирующим, противовоспалительным, кровоостанавливающим, мочегонным действием, способен уменьшать потоотделение. В лекарственных целях используют листья или цветущие верхушки шалфея.

Как правильно засушить шалфей?

Промытые части растения встряхните и разложите тонким, равномерным слоем на чистых листах бумаги, оставьте до полного высыхания. Шалфей необходимо сушить только в сухих и хорошо проветриваемых помещениях, иначе растительное сырье может приобрести неприятный запах затхлости.

Почему запретили шалфей?

«Учитывая, что данные растения обладают психотропным и наркотическим действием и содержат ядовитые компоненты, необходимо внести их в список сильнодействующих психотропных и ядовитых веществ», - заявил глава Роспотребнадзора.

Какую часть шалфея сушат?

Первый сбор их делают в сентябре в год посева. В последующие годы листья собирают 2—3 раза за вегетацию, начиная с цветения и заканчивая в сентябре. Убирают шалфей скашиванием надземной массы. Сушат листья в сушилках, на чердаках, под навесом.

Как правильно собирать и сушить шалфей?

Корни тщательно моют, нарезают на небольшие кусочки и тоже сушат. Сушку можно проводить и при помощи духового шкафа или электросушилки. Подготовленное сырье при правильном хранении, не потеряет своих полезных свойств на протяжении 2-х лет и более.

Когда нужно срезать шалфей для сушки?

Заготавливают растение в сухую и солнечную погоду после схода росы. Растения должны быть чистыми. Если на них есть пыль, то ее смывают и дают листьям хорошенько просохнуть. Если растение еще не цвело ни разу, то можно собирать нижние, хорошо сформировавшиеся листики.

Можно ли пить чай с шалфеем?

Регулярное употребления чая с добавлением листьев шалфея способствует замедлению процессов старения в организме, стимулирует умственную деятельность. Шалфей показан при нервном перевозбуждении, заболеваниях головного мозга и нервной системы. А также неоценима его польза при заболеваниях желудка и плохом пищеварении.