Арабы называли раньше этот овощ «дьявольским яйцом». На арабском название баклажан звучит باذنجان («аль-ба̄з̨инджа̄н»), на французском - aubergine. В Италии ...
В России баклажан известен с XVII века. Считается, что его привозили из Турции и Персии купцы, а также казаки, которые совершали на эти территории частые набеги. Родиной же баклажана являются Индия и Бирма, в которых до сих пор произрастает дикая форма этого овоща.
Плод баклажана – крупная ягода, хотя мы привыкли считать баклажан овощем, имеет цилиндрическую, грушевидную, реже круглую форму. Цвет баклажана зависит от сорта, самая привычная окраска – от светло-фиолетовой до тёмно-лиловой, именно благодаря цвету в Южных регионах России баклажаны называют синенькими.
25 авг. 2006 г. — На августовском овощном прилавке сверкающий глянцем баклажан - главное украшение, как первый любовник в мелодраме. Он наряден и хорош собой, ...
Первоначально баклажаны назвали по-разному: бадаржанами (астрах. батлажан), пакистанами и демьянками. Слово «баклажан» — это заимствование из арабского ( ...
Баклажан, как и картофель, перец и томат, относится семейству Пасленовых. Родина его - Восточная Индия, откуда арабами через Афганистан и Иран он был завезен в ...
Баклажаны Jade Sweet, ботанически классифицируемые как Solanum melongena «Jade Sweet», — это сорт, родом из Австралии, известный своим мягким и сладким вкусом.
17 февр. 2017 г. — Все меняется, изменилось и отношение к баклажанам, а когда-то их называли яблоками- Бешенства. баклажаны в Др. Риме и Др. Греции. Почитайте ...
25 сент. 2020 г. — Кристина Бовина: Знали ли вы, что раньше баклажан называли «сумасшедшим яблоком»? Вплоть до начала XIX века в Европе этот плод считали ...
Раньше их еще называли «Баклажаны как грибы». Обсуждение на LiveInternet ... У меня очень много отложенных рецептов баклажан, и я решила начать баклажановый ...
Что на Балканском полуострове называют турецким помидором? — Баклажан. А что на южных окраинах России стали выращивать раньше картошки? — Баклажан.
Раньше в южных диалектах помидоры тоже называли «красненькими», но это слово для их обозначения быстро вышло из употребления. Помидоры и баклажаны ...