Китайская чайная церемония существует несколько тысячелетий. Она предполагает использование специальной посуды и соблюдение особых правил.
Чайная церемония Днепр1)Чайная церемония начинается со знакомства с чаем — нужно вдохнуть аромат сухих чайных листков. ...2)Посуду для чайной церемонии прогревают. ...3)Сначала горячей водой прогревают чайник, затем чахай (чашу справедливости), чайные пары (низкие и высокие чашки — чан бей и вен сян бей).4)В прогретый чайник из чахэ пересыпаем чай и заливаем его кипятком. ...5)Две чашки в чайной церемонии неспроста. ...Другие элементыЧайная церемония | Как провести чайную церемонию ГунФу Ч…chadao-tea.com/articles/chaynaya-ceremoniya/
Чего нельзя делать
При подготовке к церемонии важно максимально избавить себя от посторонних запахов. Руки – вымыть, зубы – почистить, рот – прополоскать. Чайной церемонией лучше не заниматься сразу после еды. И не сочетать ее с едой, хоть это и трудно объяснить людям, привыкшим пить чай с закусками.
Чтобы чайник и чашки были чистыми, без подтёков, применяется чайная кисточка. Однако это не столько гигиеническое приспособление, сколько магический предмет. При помощи кисточки мы ухаживаем за чайником, насыщая его своим вниманием - создавая чудесный сосуд для тонких превращений.
Дав чайным листьям настояться, заварку выливают через ситечко в чахай, а затем разливается по пиалам. После приступают к испитию напитка – сначала вдыхается чайный аромат, затем напиток неспешно пьют маленькими глотками. По прошествии чайной церемонии вся посуда тщательно моется и сушится.
Во время исполнения чайного ритуала хозяин, обуздав свою гордыню, оказывает уважение и заботится о своих гостях. А они со своей стороны благодарно принимают добро, уважение и заботу. Издавна для такой чайной церемонии применялись китайские улуны, пуэры.
Чайная церемония олицетворяет собой спокойствие, простоту, естественность, элегантность и изящество. Этикет чайной церемонии отличается строгостью и даже педантичностью, но каждый элемент служит достижению мира в душе человека. Чайная церемония – важная составляющая художественного воспитания японцев.
Первое действо церемонии — подогревание воды для чая. Вода подогревается прямо у места чаепития. Затем начинается демонстрация чая гостям. Порция чая, отмеренная для заваривания, пересыпается в специальную чайницу, после чего каждый участник церемонии дважды вдыхает аромат чая и дважды выдыхает его в чайницу.
Основы чайной церемонии: с 15 века до наших дней · Заварить достаточно чая. · Разложить уголь так, чтобы вода кипела как следует. · Позаботиться о прохладе летом и ...
Церемония проходит в специальной комнате, в которую гости попадают через небольшую дверцу, немногим больше лаза для собаки. Рассадка гостей производится по ...
Основные ритуалы чайной церемонии. Самая официальная тядзи (полуденная) имеет свой порядок проведения: Гости заходят туда, где будет проводиться церемония. Они ...
... проходят только четыре этапа: сбор, завяливание, обжиг и сушку на солнце. Это помогает сохранить в чае много полезных веществ, в то время, как при ...
Передайте чайную коробочку сидящему слева от вас человеку. Он должен вдохнуть запах чая и ощутить его глубокий аромат. Так происходит знакомство с будущим ...
18 авг. 2015 г. — Дав чайным листьям настояться, заварку выливают через ситечко в чахай, а затем разливается по пиалам. После приступают к испитию напитка – ...
5 дек. 2019 г. — рассветный чай – проводится с 4 до 6 часов утра; · утреннее чаепитие – ровно в 6 часов утра; · послеобеденная церемония – проводится после 13 ...
Чаша проходит по кругу от гостя к гостю, каждый из которых повторяет тот же ритуал. Во время проведения церемонии хозяин должен носить традиционную одежду ...