Как придумали Красный бархат?

Предком современного десерта называют «Бархатный торт», который готовили американские хозяйки во времена Гражданской войны. Название он получил за нежную и ...

Прототип торта появился в конце XIX века — тогда за фактурную пористую мягкость сочного, тающего во рту бисквита его и назвали «Бархатный». Во времена Великой депрессии, чтобы торт лучше продавался, придумали окрашивать коржи в привлекающий внимание красный цвет.

... Красном бархате». Рецепт торта родом из Америки, где его придумали на 14 февраля - День всех влюбленных, но он быстро завоевал сердца гурманов по всему миру ...

Торт «Красный бархат» придумали американские кондитеры, как вариант свадебного торта. Изюминка этого десерта не только в красном цвете (цвете страсти), но и в ...

Впервые рецепт, похожий на торт “Красный бархат”, появился в США в период после гражданской войны, в 1871 году, и назывался он “Бархатный торт”.

Этот торт, как и многие другие десерты, появился случайно. И его история началась еще во времена правления королевы Виктории. В то время было довольно сложно ...

1 февр. 2022 г. — «Красным» торт стал благодаря химической реакции. Изначально в тесто не добавляли пищевой краситель, а использовали несладкий шоколад, какао- ...

Так как же правильно хранить торт, если он уже разрезан? Как только торт был разрезан, он начнет сохнуть под воздействовать воздуха. И это может усилится при ...

И кондитеры, в стремлении хоть как-то оживить потребительский спрос, придумали окрашивать коржи десерта в необычные цвета, используя доступные красители – сок ...