При приготовлении амаранта используйте на 1 часть амаранта 2 ½ - 3 части воды. Доведите воду до кипения и высыпьте туда амарант. Снова довести до кипения, потом уменьшить огонь. Готовить необходимо, пока амарант не впитает всю жидкость.
- Молодые амарантовые листья по вкусу напоминают молодой шпинат и их лучше использовать свежими в салатах. Если листья более старые, то лучше их бланшировать, готовить на пару или добавлять в рагу и др. Готовые листья часто заправляют оливковым или льняным масло, добавляют специи и кунжутные семечки.
Настойка из высушенного сырья может использовать в лечебных целях при гриппе и простудных заболеваниях. Ванны с добавлением сухого амаранта могут быть полезны при аллергии, поражениях кожи. Маслом и специальными продуктами с его добавлением часто обрабатывают укусы насекомых, ранки, ожоги.
Емкость для заваривания чая нужно обдать крутым кипятком, а перед этим тщательно вымыть с использованием средства для мытья посуды. В теплую посуду засыпать частицы растений и цветков в сухом виде. Залить кипятком сырье, плотно закрыть посуду крышкой. Дать будущему чаю настояться на протяжении 10-15 минут.
21 мая 2021 г. — При заваривании листики расправляются и появляется цветочный каскад, представленный календулой и амарантом. Для напитка характерен нежный вкус и ...
Посуду для заваривания нужно предварительно согреть, налив в нее кипятка на несколько секунд. · В согретую емкость насыпаются измельченные сухие листья и цветки ...
Как промывать семена амаранта. Пользуюсь венчиком. В кастрюлю с порцией амаранта добавляю воды(побольше) и начинаю взбивать венчиком. В образующейся воронке ...
17 апр. 2021 г. — Емкость для заваривания чая нужно обдать крутым кипятком, а перед этим тщательно вымыть с использованием средства для мытья посуды. В теплую ...
8 июн. 2020 г. — Чтобы приготовить полезный напиток с амарантом, надо в заварочный чайник положить 1 столовую ложку свежих или высушенных листьев и соцветий ...
Чайный настой пьют после полного распускания бутона (обычно 3 – 4 минуты), после чего его можно заваривать ещё 2 – 4 раза, увеличивая время каждой заварки на 3 ...
Амарант издавна применялся врачами как мощное кровоостанавливающее и диуретическое средство. Его прописывали и при змеиных укусах. Надземная часть растения ( ...
13 янв. 2023 г. — А из сушеных заваривают чай, смешав их в пропорции 1:1 с листьями иван-чая или обычным черным чаем. Но в продаже листья не встречаются, зато в ...
28 сент. 2022 г. — Что такое амарант? Почему его семена считаются полезными? Как употреблять семена амаранта, рассказывают эксперты Роскачества.