4 дек. 2019 г. — Не во всех российских регионах рыбу называют густерой. Есть места, где она известна как плоскушка, густыра, ласкирка или лупирка. Тело ...
Густера имеет два хвостовых пера одинакового размера, а между ними расположен округлый вырез. Верхнее перо леща заметно длиннее верхнего, а вырез между ними располагается под прямым углом. Один из самых простых ответов на вопрос, чем отличается густера от подлещиков, связан со цветом плавников.
Помните, что на Дону принято называть рыбу по-казачьи. Лещ — чебак, овсянка — верховна, подуст — чернопуз, шемая — селява, уклея — себель, густера — ласкирь, севрюга — чолбух, жерех — белизна, судак — сула, окунь — чекомас, налим — летяга, синец — синьга, сапа, подлещик — кругляк.
Часто густеру употребляют в сушеном или солёном виде как закуску к пиву. Мясо у рыбы очень костлявое и светлое. Однако, умелые хозяйки с легкостью смогут приготовить из густеры блюдо для обеденного стола. Данная рыба подходит для жарки, запекания, приготовления котлет, а также из неё получается вкусная уха.
«Таранкой» называют не только тарань, но и всю вяленую рыбу, которую добывают в Волге и Приазовье (путассу, воблу и др.). Густера отличается от леща количеством и расположением глоточных зубов. У леща их 5, а у густеры — 7, и расположены они в два ряда. Самый необычный способ засолки тарани — в крапиве.
ГУСТЕРА – Blicca bjцrkna. Почти во всей России – густера или густыра; в Малороссии – плоскиря (то же в Воронежск. губ.), плоскирка, плоскушка, или ласкиря, ...
Густера рыба из семейства карповых из рода лещей на латыни — Blicca bjoerkna, хотя она и отличается от лещей по некоторым признакам, но ее все равно часто ...
В ихтиологии густера относится к семейству карповых и на латинском называется Blicca bjoerkna. Согласно википедии – это единственный представитель ...
24 дек. 2012 г. — В некоторых областях можно услышать про рыбу тереху – это тоже «имя» густеры. Иногда еще густеру называют «калинка». У леща синонимов в русском ...
28 дек. 2020 г. — Густера и подлещик – две достаточно распространенные в России рыбы, похожие друг на друга внешним видом. Прежде всего, речь идет о размерах ...
Тарашка – местное название густеры, небольшой рыбы семейства карповых. В вяленном виде по своим вкусовым качествам мало чем уступает знаменитой астраханской ...
Эта рыба иногда образует необычайно густые стаи, такие плотные, что некуда и весло вставить, отсюда и появилось общепринятое название – «густера». Внешний вид.
Еще её называют густырой, плоскушкой, лупиркой и ласкиркой. Это довольно плоская рыба сплющена с боков. У нее серая спина, серебристые бока и брюхо. Чешуя ...