Как правильно кушать улиток?

Улитки стоит ввести в рацион тем, кто придерживается диеты, — на 100 грамм продукта приходится всего лишь 90 калорий и 2-3% жира, который состоит из ...

6 июн. 2018 г. — В приготовлении улиток действует то же правило, что и с другими морепродуктами: чуть передержите на огне — вместо изящного деликатеса получится ...

Улиток варите в подсоленной воде. Примерно на протяжении часа. Разумеется, варите лишь мясо, без раковин. По готовности – воду сливаете, а мясо охлаждаете.

В общем, так, ничего еще во Франции не сожрали. На отливных пространствах в Нормандии видел и лазил по многочисленным улиточным питомникам.

28 мар. 2012 г. — Берете левой рукой моллюска, поворачиваете его к себе заостренным концом. В правой руке у вас должен быть специальный нож, который всегда ...

24 февр. 2021 г. — Так как после приготовления панцирь улиток остается горячим, его нужно зажать щипцами, достать вилкой содержимое и полностью положить в рот, ...

31 авг. 2007 г. — В первый раз правильно кушать улиток — изнурительный труд: щипчиками (в левой руке) надо взять панцирь, а изогнутой вилочкой вытащить из него ...

7 июл. 2016 г. — При подаче вам принесут приборы: щипцы и специальную вилку с двумя зубчиками. Раковину нужно зажать щипцами, а вилочкой подцепить улитку и ...

7 июн. 2019 г. — В ресторанах улиток подают со специальными щипцами и вилками, которыми удобно брать этого моллюска, не испытывая дискомфорта и неудобств.