Рыболовы и подвохи часто мешают названия "кумжа" и "кунджа", затрудняясь как же на самом деле правильно называть этого гольца, и спорят до умопомрачения - кто ...
В разные годы время меняется в зависимости от прихода тепла, хотя обычно выпадает на майские праздники. Ловить кунджу можно блеснами, джиг-головками и традиционно – на тампон из красной икры. Рыба в это время сильная, ярко-изумрудного цвета, и если она вдоволь питалась креветкой – с красноватым мясом.
Как и у других гольцов, чешуи у этой рыбы нет. Цвет мяса может быть от почти белого до розового, в зависимости от сезона вылова, а на вкус эта рыба напоминает форель. Кунджа не так популярна в России, как другие лососевые, но по своим свойствам и вкусовым качествам ничем им не уступает.
Это бледно-желтая или серо-желтая рыба с крупными белыми или желтоватыми пятнами округлой формы. В море кунджа светлеет, но редко бывает такого же яркого серебристого цвета, как другие проходные лососёвые. Рыбы из жилых, не выходящих в море популяций окрашены более интенсивно – в ярко желтый или коричнево-желтый цвета.
Сёмга Это, пожалуй, самая вкусная рыба из семейства, не зря её называют королевским лососем. Нерестится в реках, но считается морской. В России дикая сёмга обитает в бассейнах Балтийского, Белого, Баренцева и Карского морей, озёрная разновидность встречается в Карелии и на Кольском полуострове.
Что такое кунджа? Рыба из семейства Лососевые. Рыбаки занимаются её ловлей ... Белая форель - что это за рыба, красная или белая? Как правильно готовить?
Описание: КУМЖА (Salmo trutta) называемая на Балтийском море лососем-тайменем, хорошо отличается от семги окраской. Тело кумжи как выше, так и ниже боковой ...
Даже опытные рыбаки путают названия «кумжа» и «кунджа», затрудняясь как же на самом деле правильно называть этого проходного гольца. Правильное наименование ...
3 дек. 2010 г. — Но, если уж кто-то "на местах" употребляет это "кунджа" в обиходе (хотя, мне такое никогда не встречалось, так как эта модность встречается ...
Рыболовы и подвохи часто мешают названия "кумжа" и "кунджа", затрудняясь как же на самом деле правильно называть этого гольца, и спорят до умопомрачения - кто ...
20 окт. 2014 г. — Как правильно называется наша рыбка с фиолетовым отливом и крупными белыми пятнами на боках? КУНДЖА. Salvelinus leucomaenis (Pallas, 1814) ...
Кунджа отличается довольно ярким окрасом, от янтарного до коричневого, с темной спинкой и белыми пятнами. Как и у других гольцов, чешуи у этой рыбы нет. Цвет ...
Кунджа( часто встречаю название Кумжа, Кунжа...) — ценная промысловая рыбы отряда лососеобразных. Кунджа распространена в морях, но образует полупроходные формы ...
14 мар. 2023 г. — Народы Сибири кличут эту рыбу проходным гольцом, хотя она правильно называется – кунджа. ... Рыба кумжа или кунджа: Разновидности. Существуют три ...