Как правильно использовать шафран?

Для добавления в пищу достаточно всего 2-3 ниточек специи. Использовать шафран можно как в виде высохших рылец, так и в виде порошка. Более насыщенным вкусом и ...

Шафран успешно используют в домашней выпечке. В некоторых странах специю кладут в чай и кофе. Также шафран в небольших количествах для цвета, аромата и вкуса добавляют в сливочное масло, сыры, ликеры. В горячие блюда шафран добавляют за 5 минут до готовности, в тесто - при замесе.

Блюда с шафраном – рецепты, которые могут предполагать использование в качестве базового ингредиента отваренную пасту. Блюдо можно готовить как с обжаренной ...

Еще как использовать имеретинский шафран – у каждой хозяйки свои секреты. Эту специю применяют для: ароматизации масла;; маринования огородных овощей при ...

Шафран — это многолетнее растение семейства Ирисовых. Широко применяется в кулинарии во многих странах, идеально подходит для десертов и выпечки.

14 июл. 2014 г. — В медицине шафран используют для изготовления настоек и глазных капель. Расход шафрана очень невелик: одного грамма пряности хватает надолго.

29 нояб. 2022 г. — Как применять шафран в лечебных целях · Так, чтобы улучшить мозговое кровообращение, улучшить память надо на ночь пить стакан молока, в котором ...

26 мар. 2022 г. — Пряность широко используется практически во всех кухнях мира. Особенно ценится она на Востоке, Средиземноморском побережье, в южных европейских ...

Шафран /1/3 ч. л./ можно растереть в ступке и залить горячей водой /3 ст. л./ и дать настояться 15 минут, или 1 ч. л. шафрана залить 50 мл. водки, дать ...