Как влияет на организм человека, чем полезен порошок кэроба и имеет ли противопоказания? Мы решили разобраться в этих вопросах и под прицелом рассмотреть ...
В отличие от какао, в кэробе не содержатся кофеин и теобромин, фромамин и фенилэтиламин, а значит мамы могут не переживать по поводу аллергии, перевозбудимости или гиперактивности своих малышей. Шоколад из кэроба особенно рекомендуется беременным и кормящим мамам, а также детям-аллергикам.
Спелые стручки можно рвать и кушать прямо с ветвей. Но обращайте внимание на твёрдые семена – они непригодные для еды. Свежие стручки рожкового дерева — лучшая и самая питательная часть растения, а сушёные плоды могут использоваться для приготовления свежего порошка-добавки. Кэроб имеет много сортов.
Вы можете использовать кэроб в качестве заменителя какао или какао-порошка в выпечке, смузи, замороженном йогурте или мороженом, а также сырых десертах. Порошок кэроба может быть как сырым, так и жареным. Дневная доза составляет около 20 граммов порошка рожкового дерева для взрослых и 10-15 граммов для детей.
Любые продукты следует добавлять в рацион в умеренном количестве, поэтому, несмотря на все полезные свойства кэроба, злоупотреблять им не стоит. В сутки желательно принимать не больше 2 ст. л. Особенного вреда от него не будет, но переизбыток может вызвать слабительный эффект.
В кэробе, в отличие от какао, кофе и шоколада, не найти кофеина и теобромина. Кэроб вообще можно употреблять всем, в том числе кормящим грудью мамам. Теплый напиток из кэроба полезно пить перед сном в качестве мягкого релаксанта. Он способствует быстрому засыпанию и глубокому сну.
Способы использования кэроба:
Готовый напиток получается, можно сказать, двухфазным — есть жидкая часть и густая, два в одном. Насыщение от кэроба наступает моментально и ничего не хочется ...
15 дек. 2021 г. — Кэроб – вкусный и полезный заменитель привычных сладостей. Он богат витаминами и по вкусу напоминает какао. С ним можно готовить напитки, ...
1 нояб. 2021 г. — Соедините теплую воду и порошок кэроба. Перемешайте венчиком до растворения комочков. · Разогрейте молоко в сотейнике. · Влейте растворенный кэроб ...
Кэроб, или сироп из плодов рожкового дерева, имеет массу полезных свойств. Его можно принимать при похудении, для иммунитета, от кашля, употреблять детям и ...
Кэроб получают из молотых стручков рожкового дерева (без семян). Порошок имеет коричневый цвет, характерный сладковатый вкус и запах, похожий на шоколад.
27 мар. 2018 г. — Но правильно приготовленный напиток обязательно вам понравится. Приведем самый простой рецепт, как заваривать кэроб. 1 стакан молока 1/2 ...
О пользе кэроба для диабетиков, так как его плоды содержат фруктозу и можно не добавлять сахар. Именно поэтому кэроб является альтернативой какао и шоколаду. Он ...