Znayka
Автор вопроса: Таня Юхтенко
Опубликовано: 19/11/2023

Как правильно есть Бамию?

У нас есть 25 ответов на вопрос Как правильно есть Бамию? Скорее всего, этого хватит, чтобы вы получили ответ на ваш вопрос.
Отвечает Артём Бережной

9 февр. 2023 г. — Как правильно есть бамию? Недозрелые семена на вид похожи на зелёный горошек, но по вкусу другие. Их тоже можно варить, жарить, консервировать ...

Какая окра на вкус?

По вкусу окра напоминает смесь спаржи и баклажана. Только у свежей, в отличие от всех прочих плодов, присутствует липкий сок, дающий «слизистость» и загущающий любые блюда (от супов до тушёных блюд), которые готовятся с разрезанными стручками.

Как и когда сажать Бамию?

Рассаду высаживают в грунт в конце мая, когда почва хорошо прогреется (приблизительно через 45-50 дней после посева). Растения размещают в один ряд на расстоянии 30 см друг от друга. Бамия лучше растет на легких, плодородных почвах, предшественниками могут быть посадки огурца.

Что лечит бамия?

Бамия очень полезна для здоровья человека. Ее используют при лечении желудочно-кишечных заболеваний, гипертонии, нарушении кровообращения в организме, нарушении мочеполовой системы, ран и геморроя. Сформировавшиеся и поспевшие плоды бамии можно варить, жарить, тушить и готовить как с другими овощами, так и отдельно.

Как будет бамия на русском?

К таким редким для россиян культурам относится абельмош (или гибискус) съедобный (Abelmoschus, Hibiscus, esculentus). Это ботаническое, научное название. Но у этого растения, цветы которого напоминают мальву, есть и еще несколько наименований: окра, бамия, гомбо, Дамские пальчики.

Что едят у бамии?

Бамию жарят, варят, сушат, консервируют, замораживают. Перед приготовлением с молодых стручков стирают пушок, обрезают черешок и острый кончик, не повреждая мякоть. Плоды можно есть и в свежем виде, но их аромат полностью раскрывается в процессе варки.

Где растет Бамия в России?

В нашей стране на настоящий момент это достаточно экзотическое растение, однако небольшие ее плантации есть в Ставропольском и Краснодарском краях, в Волгоградской области. Бамия – травянистое однолетнее теплолюбивое и засухоустойчивое растение.

Что по вкусу напоминает бамия?

На вкус бамия напоминает нечто среднее между кабачком и спаржей. В идеале ее плоды должны быть немного недозрелыми. Спелые овощи при термической обработке получаются жесткими и не такими вкусными. Обратите внимание на то, что плоды бамии покрыты волосками.

Можно ли есть сырую бамию?

В отличие от фасоли, бамию можно есть сырой, что делает ее идеальным дополнением к свежим салатам. Однако часто бамию варят, жарят, маринуют и добавляют в блюда.

Можно ли заглублять Бамию?

Заглублять на 1 см. Наиболее благоприятная температура прорастания 24-28 С. На момент пересадки в закрытый грунт рассаде бамии должно быть 35-45 дней. Растение тяжело переносит пикировку.

Как называется бамия по русски?

Абельмош съедобный (ба́мия, окра, гомбо, Дамские пальчики; лат. Abelmoschus esculentus, по другой классификации — Hibiscus esculentus) — однолетнее травянистое растение, вид рода Абельмош (Abelmoschus) семейства Мальвовые, овощная культура.

Как правильно есть Бамию? Ответы пользователей

Отвечает Олег Аполлонов

Настой из корней бамии: 2 ст. ложки измельчённых корней, залить 500 мл. тёплой воды (кипячённой), настаивают 1 час, процеживают, добавляют сахар или мёд.

Отвечает Ришат Николаев

Семенами бамии заменяют кофе. Для этого их жарят и перемалывают. Лучшее место для выращивания бамии - закрытый грунт, так как культура очень теплолюбивая. Для ...

Отвечает Дмитрий Филатов

5 апр. 2019 г. — Подаём как самостоятельное блюдо или с гарниром: картофелем, рисом, салатом из овощей. Бамия с мясом. Важно Стручки хранятся в холодильнике не ...

Отвечает Ирина Беруль

Бамия – это не только экзотический овощ, это ещё и фосфор, магний, кальций, калий, витамины группы В2, В5, В9, РР, К, С, клетчатка, пектин, белок, хлорофилл. · В ...

Отвечает Сергей Назаров

8 авг. 2021 г. — Как видно, бамия содержит в себе массу ценных веществ. В некоторых странах она является аналогом традиционного для нас хлеба и картофеля.

Отвечает Артём Терентьев

Как приготовить Моя любимая бамия, пошагово, рецепт на 155 ккал от автора Татьяна . Моя любимая бамия, с ингредиентами: бамия, чеснок, лимоны, соль, вода.

Отвечает Вера Стеклова

Самый легкий способ выбрать спелый и сладкий плод — это нажать на «хвостик» бамии. Если хвостик отломается — отправляйте овощ в корзину и не сомневайтесь. Какая ...

Отвечает Алексей Жогина

Полезные свойства для организма человека. Бамию нужно есть при расстройствах работы органов ЖКТ, печени, желчных путей, при заболеваниях обмена веществ.

Отвечает Артур Карамышев

8 мар. 2014 г. — А получилась я, то есть девочка. Имя для меня заготовлено не было. Поэтому меня назвали наобум – Мариной, что, как выяснилось впоследствии, ...

Как правильно есть Бамию? Видео-ответы

КАК ПРИГОТОВИТЬ БАМИЮ. ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА

Как ни странно, но этот овощ обладает большим количеством названий, среди них на слуху гомбо и окра. Из-за того, что ...

КАК ПРИГОТОВИТЬ БАМИЮ. ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА

Бамия - что это? Фрукт или овощ?

На прилавках российских магазинов появился новый продукт. Бамия, он же - окра, он же - дамские пальчики. Некоторые ...

Бамия - что это? Фрукт или овощ?

Бамья (окра). Что это такое? Как её готовить?

Бамья -очень полезный овощ, распространенный в Турции и малоизвестый нам. Приехав в Анталию, вы обязательно ...

Бамья (окра). Что это такое? Как её готовить?

Бамия - это что? Отвечаем на вопрос от зрителя

Андрей из Москвы спрашивает: «В магазинах появился овощ под названием бамия. Что это такое и полезна ли она для ...

Бамия - это что? Отвечаем на вопрос от зрителя

Бамия 🌺 Полезные свойства ✅ Правила выращивания

Мы расскажем вам о экзотическом растении - Бамия. Как ухаживать за ним, поливать, пересаживать и другие правила ...

Бамия 🌺 Полезные свойства ✅ Правила выращивания

Вопросы в тренде

Популярные вопросы