Первый пробный продукт для широких масс произведен в 1890 году одной американской компанией (2). Спустя три десятилетия появились хлопья быстрого приготовления, ...
На сайте издания «Кубанские новости» поделились рекомендациями шеф-повара Ивана Рогатина по поводу того, какие крупы не нужно мыть перед тем, как класть в кастрюлю и варить. «Промывать не нужно манку, овсянку, кус-кус, булгур, а также другие крупы, в которые быстро впитывается влага.
Во второй половине XIX века произошел «овсяной взрыв»: овес научились обрабатывать паром и прессовать. Так и появились популярные по всему миру овсяные хлопья, легкие, удобные для перевозки, долго хранящиеся – и все такие же полезные. Сегодня насчитывается около 40 разных видов овса.
По словам врача, овсянка помогает поддержать в норме уровень холестерина за счет бета-глюкана и уровень глюкозы в крови, а также снизить риск заболевания сердечно-сосудистой системы. При регулярном употреблении овсяной каши замедляется усвоение питательных веществ в кишечнике, а также хорошо очищается этот орган.
На самом деле: технологии производства «Геркулеса» и овсяных хлопьев отличаются только способом резки зерна. Толщина и размер у быстроразваривающихся хлопьев меньше, чем у «Геркулеса». Никакой дополнительной обработки «быстрые» хлопья не проходят; 2-й миф: чем быстрее готовится крупа, тем она менее полезна.
Диетолог Галина Барташевич предупредила, что слишком частое поедание овсяной каши может способствовать разрушительному для костей остеопорозу, пишет портал "Медик-Форум". Дело в том, что крупа содержит много фитатов (форма фитиновой кислоты) – данные вещества плохо поддаются перевариванию.
Каша, мюсли, гранола, овсяное печенье — овсянка стала символом сытного и полезного завтрака. Действительно ли овсянка — идеальный завтрак, как нас учили с ...
3 мар. 2022 г. — Где появилась овсянка ... При этом родина овсяной каши - вовсе не Англия. Впервые ее начали варить в Скандинавии и, как ни странно, в России.
Считали так, потому что овес рос как сорняк и люде не понимали употребление овсянки в рационе человека. В Монголии и Китае овес использовали как корм для скота ...
Принято считать, что впервые овес как злаковая культура появился на территории современных Китая и Монголии. Тогда местные жители принимали его за сорняк ...
11 мар. 2019 г. — В последние годы появилась овсянка, которая не требует варки, её достаточно залить горячим молоком или водой, и выстоять под крышкой 3-5 минут.
Овсянка, сэр! Самые древние семена этой культуры были найдены в египетских гробницах, которые относятся ко второму тысячелетию до нашей эры. Принято считать, что впервые овес появился на территории современных Китая и Монголии. Тогда местные жители принимали его за сорняк, который произрастал на рисовых полях.29 сент. 2023 г.
25 февр. 2021 г. — Овсянка: от древности до наших дней. В египетских гробницах, которые были построены около четырех тысяч лет назад, археологи находили семена ...
16 мая 2016 г. — Так считали из-за природы растения: изначально овес рос как сорняк. В Монголии и Китае с ним не боролись, а использовали как корм для скота.
Коварные британцы Стереотип о пользе овсяной каши отчасти появился благодаря британцам. ... Овсянка считается чуть ли не самым главным продуктом диетического ...