5 апр. 2018 г. — Современное слово «хрен» происходит от праславянской лексемы xrěnъ. От нее же произошли аналогичные существительные украинского («хрін»), ...
Хрен используется как общеукрепляющее средство. Он стимулирует аппетит, нормализует работу ЖКТ, усиливает выработку желудочного сока, активизирует метаболизм. Средства из хрена используют для лечения гастрита с пониженной кислотностью, а также при атонии кишечника.
При правильном и умеренном его употреблении улучшается аппетит, повышается кислотность желудочного сока, снижается уровень сахара в крови и артериальное давление. Хрен оказывает на организм мочегонное и желчегонное воздействие, а также в народной медицине считается природным афродизиаком.
В повседневной речи слово «хрен» (как звучное и короткое) очень часто употребляется в виде эвфемизма, заменяя более грубое ругательство. В целом хрен и однокоренные с ним слова обозначают пренебрежение или агрессию. Вместе с «калиной», «полынью», редькой и горчицей противоположен «мёду», «малине» и всему сладкому.
Противопоказания В первую очередь хрен не рекомендуется: при хронических заболеваниях ЖКТ и состояниях, которые сопровождаются повышенной кислотностью; при заболеваниях печени; при заболеваниях почек; людям, склонным к аллергическим реакциям; детям; беременным и кормящим грудью женщинам.
19 авг. 2017 г. — Одна из древнейших культур хрен как острая и ароматная пряность была популярна еще в Древнем Египте, Риме и Греции, о чем свидетельствуют ...
26 янв. 2021 г. — Современное слово «хрен» происходит от праславянской лексемы xrěnъ. От нее же произошли аналогичные существительные украинского («хрін»), ...
В Англии хрен появился в 1590 году, как известно из надёжных источников, растение применялось в медицине, в качестве средства для выведения камней из желчных ...
Первоначально хрен считался исключительно простонародной едой; изысканные блюда для богатых гурманов с этим острым растением появились далеко не сразу. Зато ...
7 нояб. 2008 г. — От базилика до эстрагона. Чем полезны пряные травы и как их выращивать. Хрен – вот что подарили миру русские!
На Руси первые описания этой культуры встречаются в источниках, относящихся к IX веку. Они свидетельствуют, что хрен активно выращивали и применяли как антисептическое средство и острую пряно-вкусовую приправу ко многим рыбным и мясным блюдам, при засолке овощей, а также как лечебное средство при множестве болезней.9 апр. 2021 г.
Хрен ( Armorcia ) - травянистое растение семейства капустных, представляет собой традиционную русскую пряность ... И они появились. Вот как теперь выглядит ...
2 нояб. 2020 г. — Обозреватель “Ъ FM” Петр Воронков рассказывает о том, откуда появился хрен и какие традиции с ним были связаны.
Традиция употреблять овощ хрен в пищу появилась еще в Древние века в Риме и Греции, но первые письменные источники, в которых упоминается растение, относятся к ...