5 янв. 2023 г. — Базилик изначально происходит из Индии и Ирана, где он известен как туласи. Верится, что если случайно коснуться этого растения, нужно ...
Свежие листья базилика богаты витаминами А, К, С, железом, кальцием, фолиевой кислотой и марганцем. Растение имеет в своем составе антиоксиданты и флавоноиды, уменьшающие влияние вредных химических веществ и токсинов на организм. Также им лечат простудные заболевания и укрепляют иммунитет.
О базилике знали ещё в Древней Греции и использовали его в качестве пряности под названием «окимон». Но родиной растения является Восточная Индия. В одичавшем виде он и сейчас растёт в субтропиках и тропиках Америки, Азии и Африки. В России базилик камфорный появился в начале XVII века.
Да, собственно, и в Индии, откуда он родом, базилик – священное растение. Из Индии базилик попал в Азию и Египет, оттуда его захватили с собой солдаты Александра Мекедонского – и пошло-поехало! В Греции, Риме, затем по всему Средиземноморью базилик распространился очень быстро.
Фиолетовый базилик отличается от зеленого более прочными и крепкими стеблями с листьями. Его цвет полностью соответствует названию, а вкус не очень сладок, но достаточно выразителен. Лучше его добавлять свежим в блюда из мяса, как, например, шашлык, приготовленный на мангале.
– Между зеленым и фиолетовым базиликом нет существенных отличий в химическом составе и питательной ценности. Главное отличие кроется в запахе и вкусе. Зеленый базилик обладает более нежным, слегка сладковатым вкусом с легким освежающим послевкусием, благодаря чему его больше ценят в европейской кулинарии.
Базилику более 4000 лет. Считается, что его родина – Индия. Есть предположение, что базилик, возможно, возник восточнее Индии. Обнаружены древние записи от 807 ...
Базилик появился 4000 лет назад в древнем Египте и в древней Греции, его привез Александр Македонский возвращаясь из своего похода в Восточную Индию. Затем эта душистая приправа распространилась по всему миру. В Греции особый вид базилика, характеризующийся шарообразной формой куста. Листья мелкие, зеленные.1 дек. 2018 г.
27 апр. 2019 г. — На юге России базилик появился в результате долгого путешествия с купеческими караванами, шедшими из Индии через Среднюю Азию и Персию.
Из Индии базилик попал в Азию и Египет, оттуда его захватили с собой солдаты Александра Мекедонского – и пошло-поехало! В Греции, Риме, затем по всему ...
9 мар. 2016 г. — В России базилик появился в 18 веке и использовался как лекарственное растение. Название «базилик» произошло от греческих: «basileus ...
Да, угадываются в названии греческие базилевсы-василевсы, но внятного объяснения этому не дано. Так дадим же, ибо это ясно как день. Базилик от других трав ...
Принято считать, что Европа узнала о базилике еще в IV веке до н. э. благодаря воинам Александра Македонского, вернувшимся из азиатских походов домой в ...
Знакомьтесь, базилик ... Базилик, научное название которого «Ocimum basilicum», впервые появился в Индии и восточной Азии, где его использовали в кулинарии и ...
Предполагаемая родина — Африка. Базилик был завезён в Европу вернувшимися из азиатских походов солдатами Александра Македонского. В России он появился в XVIII ...