Утки муларды – продуктивная мясная порода. Особенности разведения, выращивания, ухода, кормления и содержания на домашнем подворье.
Как получить и вырастить МулардаВыведение породы Утки Муларды – межвидовые гибриды, которые были выведены путём скрещивания мускусных уток (индоуток) с домашней уткой, чаще всего с пекинской. ...Отличительные черты Главное отличие этого вида состоит в том, что домашние утки Муларды не способны размножаться. ...Условия и питание ...Подготовка к убою ...Ощипывание тушки ...Видео: Утки Мулард ...Как получить и вырастить Муларда | Журнал-Иimg59.ru/2014/05/29/kak-poluchit-i-vyrastit-mularda/БольшеНовый контент будет добавлен выше текущей области внимания при выбореМеньше
Мясо мулардов по виду и структуре очень похоже на дичь, не имеет ярко выраженного запаха утки, но в то же время очень сочное, не жирное и мягкое. Очень подходит для тех, кто не любит жирное мясо уток, т. к имеет жирность не более 20%, поэтому оно является идеальным диетическим продуктом.
Но не спешите с выводами – оказывается, мулатки и домашние муларды отличаются друг от друга только названием. Это один и тот же вид утки, полученный в результате скрещивания пекинской и мускусной пород уток. Впервые был получен во Франции. Мулард – выведенный человеком гибрид.
Чаще всего утку забивают в возрасте 60 – 65 дней. Момент забоя определяется состоянием оперения уток: когда в первый раз полностью вырастает перьевое покрытие. За 18—24 часов до убоя утки должны голодать, но при этом должен быть обеспечен свободный доступ к воде.
Утки муларды (moulard) — это межвидовые гибриды, которые получаются в результате работ по скрещиванию селезней утки мускусной и обычных домашних уток, ...
Селезней специально принудительно откармливают, и получают жирную печень весом до 550 г. Это основной ингредиент в приготовлении национального французского ...
Селезней специально принудительно откармливают, и получают жирную печень весом до 550 г. Это основной ингредиент в приготовлении национального французского ...
14 мая 2017 г. — Чтобы получить выводок гибридов мулардов понадобится селезень мускусной утки и несколько пекинских уток оптимально на одного селезня — 3 – 5 ...
28 июл. 2016 г. — Чтобы сочетать все положительные стороны и как можно раньше получать крепкое потомство от межвидовых пар, используют самцов мускусной утки и ...
23 авг. 2017 г. — Уже к 7–10 недельному возрасту при правильном кормлении фермеры получают прирост массы в полтора килограмма. Второй плюс – характер птиц.
Чтобы получить породу мулард, необходимо в домашних условиях скрестить пекинскую и мускусную породу уток. Делают это потому, что от природы муларды ...
Утята Мулард это гибрид, созданный профессионалами для повышения качества мясной продукции обычной домашней утки. Получить этот кросс удалось путём соединения мускусных уток с пекинскими возможно скрещиванием с другими породами домашних уток.