Цветная капуста называется цветной, поскольку в пищу используются не кочаны, а соцветия. В основном они имеют белую окраску, хотя иногда бывают и других ...
Дело в том, что её название происходит от латинского caulis (стебель) и floris (цветок). По всей видимости, в русском языке произошла подмена смысла из-за родственности английских слов «цветок» и «цветная». Согласно дословному переводу «цветочная капуста» — более верный, но непривычный вариант.
Родиной цветной капусты считается Ближний Восток, точнее, Сирия, откуда она распространилась по всему Средиземноморью. Долгие годы ее так и называли — сирийская капуста.23 авг. 2021 г.
Данная культура еще называется и по-другому, а именно Brassica oleracea L. var. botrytis L., из-за принадлежности культуры к сортовой группе – botrytis, к ...
12 мая 2023 г. — Дело в том, что её название происходит от латинского caulis (стебель) и floris (цветок). По всей видимости, в русском языке произошла подмена ...
4 окт. 2016 г. — На третьем месте гордо находится цветная капуста - ближайшая родственница брокколи, но имеющая кремовый оттенок. Она всем хороша - диетична, ...
Первые головки цветной капусты снимали в конце мая с парников. Последние при наступлении осенних морозов, еще негодные к употреблению, выкапывали со «стулом» и ...
Синонимы к словосочетанию ЦВЕТНАЯ КАПУСТА: брюссельская капуста, белокочанная капуста, пекинская капуста, кочанная капуста, капуста белокочанная.
Дело в том, что англоязычное название цветной капусты («cauliflower») происходит от итальянского слова «cavolfiore», означающего «цветок капусты» (в итальянский ...
13 сент. 2021 г. — Название ее происходит от слова «цветы». Если у обычной капусты самое вкусное – листья, то у этой – цветки, вернее нераспустившиеся еще соцветия ...
11 окт. 2021 г. — У обычной капусты, которую мы употребляем в пищу, мы едим листья. А вот у цветной мы едим цветы, потому что ее кочан – это большое соцветие с ...