Синонимы к словосочетанию ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА: белокочанная капуста, китайская капуста, цветная капуста, брюссельская капуста, капуста белокочанная.
Эксперты объясняют это схожими внешним видом и вкусом. Но китайская капуста, называемая также сельдерейной, отличается от пекинской более грубым черенком, менее нежными листьями и меньшим размером. В целом и пекинская, и китайская капуста почти идентичны и точно не уступают по своим свойствам обычной белокочанной.
Пекинская капуста – овощ, который давно полюбился кулинарам из разных точек мира! Кочан продолговатой формы с нежными «кудрявыми» листочками бело-жёлтого цвета можно встретить в любом супермаркете. Эту капусту используют для приготовления салатов, холодных закусок. Листочки пекинской капусты можно жевать просто так.
9 июн. 2018 г. — Пекинскую капусту также называют салатной, или китайским салатом, поэтому неудивительно, что чаще всего она используется в разных салатах.
Из названия становится понятно, что пекинская капуста приехала к нам из Японии, Кореи и Китая. «Петсай», как ее еще называют – однолетнее холодостойкое растение ...
26 сент. 2019 г. — Так что еще пекинскую капусту называют китайским салатом. Ее даже часто вместо салата Романо используют для приготовления салата “Цезарь”. И ...
Несмотря на название, родиной пекинской капусты является не Китай, а Япония, там пекинскую капусту, или, по-другому, петсай, называют источником долголетия. Это объясняется тем, что в ее листьях содержится большое количество особой аминокислоты под названием «лизин».24 мая 2023 г.
Пеки́нская капу́ста (латинское Brassica rapa subsp. pekinensis), или китайская капуста, или петсай (английское pe-tsai), или салатная капуста — травянистое ...
7 июл. 2022 г. — Это растение у нас часто называют китайским салатом. Однолетняя скороспелая культура, образует розетку листьев или кочаны.
Пекинская капуста (петсай) – овощ семейства капустные, имеющий вытянутую форму. Растение двухлетнее, но культивируется как однолетник.
Китайская или пекинская капуста — это салатная капуста родом из Китая, где ее называют петсай. Сорта пекинской капусты отличаются сочными мясистыми листьями ...