... другому называется белингасом или менадой – тихоакеанский вид кефали, приходящий в Чёрное море из Японского и заселённый в Азовское море в 60-х годах ...
Кефаль — это род морских рыб. Самой распространенной считается кефаль-лобан и белая кефаль, хотя всего насчитывается до 100 видов. Серая рыба обычно не превышает 90 см и 7 кг, имеет вытянутое тело, крупную чешую и бурые полоски по бокам. Обитает в основном в морях тропического и субтропического поясов.
Большинство представителей рода обитает в морях тропического и субтропического поясов. Несколько видов обитает в пресных водах тропической Америки, Мадагаскара, Юго-Восточной Азии, Австралии и Новой Зеландии. В водах России известен только один вид данного рода — лобан, обитающий в Чёрном, Азовском и Японском морях.
Есть большая, ее некоторые называют губан, потому что она толстогубая. Она в длине доходит до 90 сантиметров, но удобнее работать со средней, сантиметров по 30–40: так можно жарить целую рыбу, не резать ее на куски. А еще есть маленькая кефалька — она называется чуларка: где-то 20–30 сантиметров и весит 150–200 грамм.
Теплый стан – филе пангасиуса называют морским языком и на Пятницком рыбном рынке, бутике деликатесов рядом с м. ... Все пиленгасы - кефали, но не каждая кефаль ...
За пределами Европы Mullidae часто называют «рыбой-козой». Рыба с общими названиями, включая слово «кефаль», может принадлежать к одному или другому семейству ...
26 апр. 2010 г. — Так вот кефаль они не ловят называют рыбой третьего сорта и в пищу не употребляют. ... задам вопрос по другому, какую рыбу можно готовить на ...
1 июл. 2011 г. — Дело в том, что как я посмотрю, то, что у Вас называют кефалью у нас это лобан и пеленгас, а кефаль обычно весом 0.5-1 кг. Так вот Черноморская ...
10 сент. 2008 г. — Кефаль - одна из немногих промысловых рыб Азовского и Черного морей. Кефаль ... В некоторых местах эту рыбу называют пеленгас или пелингас. В ...
28 дек. 2020 г. — Максимальный вес кефали, ее также называют лобаном – 2-4 кг, а длина 50-70 см. Разница между рыбами состоит не только в размерах, но и во ...
По-другому еще называют серенадкой или сарианаком — как и во многих черноморских рыболовно-моряцких терминах слышится греческое наследие. Самая ...
Кефаль — это целое семейство, куда входит много рыб с очень странными названиями. В Одесском заливе из кефалевых можно встретить лобана, пиленгаса и кефаль.12 июл. 2013 г.