В молдавской кухне его называют «чимбру», на Кавказе — «цитрон» и «джамбуль». В грузинской кухне — «кондари». Чабера существует более трех десятков видов, в ...
Армянская приправа цитронОписание Это трава, которая произрастает в Армении. Однолетний полукустарник, который в высоту достигает половины метра. ...Как используется данная трава В кулинарии в качестве специи Эта трава широко используется в кулинарных рецептах при приготовлении различной еды. ...Название армянского растения в русском и иностранном языках В русском языке трава называется чабер. ...Армянская трава Цитрон: описание, применениеarmeniyagid.ru/armyanskaya-priprava-tsitron/
Цитрон – это армянская трава и некоторые повара говорят о ее схожести с тархуном. Но все же не рекомендуют заменять цитрон – потеряется та самая душа армянского шашлыка. После специй вносят резаный лук, помятый руками, и немного растительного масла. Последний компонент – немного воды.
Цитро́н, цедрат (лат. Citrus medica) — вид многолетних растений из рода цитрус (Citrus) семейства рутовые (Rutaceae). Входит в подтрибу цитрусовые (Citrinae). Этрог (цитрон) имеет большое значение в иудаизме в рамках празднования Суккота (осенний семидневный праздник после еврейского Нового года).
28 апр. 2010 г. — Другие названия: сорго лимонное, цитронелла, лемонграс, fever grass. Род насчитывает 50 видов. Родиной лимонной травы являются теплые ...
Цитрон, также известен как чабер, – ароматная трава, придающая интересный оттенок многим блюдам. Обладает пряным ароматом и горечью черного перца.
На Кавказе его называют цитрон и джамбуль, в Грузии — кондари. Чабер ... Второе название — перечная трава — специя получила за схожесть с мятой и присутствие ...
чимбру, арм. цитрон, узб. джамбул) (Satureja) семейства Яснотковые (Lamiaceae) – ароматная перечная трава. Специя чабер. Использование в кулинарии специи чабер
Цитрон – ароматная трава, которую добавляют при приготовлении разных блюд. Она обладает горечью чёрного перца и ярким, пряным ароматом. Её выбирают для блюд ...
В Грузии его называют кондари, в Болгарии – чубрица, в Армении – цитрон, а в Узбекистане – джамбул. ... Чабер называют бобовой травой, так как он идеально ...
Чабер также называют бобовой травой - дополняет вкус блюд из гороха и фасоли и избавляет от вздутия живота после еды. Специя упакована в герметичный пищевой ...
Чабер сушеный (он же кондари, цитрон, чубрица) - одна из самых универсальных специй, входящая в различные смеси приправ. Она имеет пряный аромат и выраженные перечные ноты вкуса.
Цитрон – это душистая армянская трава, однолетний полукустарник, достигающий в высоту до полуметра. Растение из семейства Яснотковые произрастает на всех ...