Кефаль – морская, преимущественно травоядная рыба, принадлежащая к отряду кефалеобразных. ... другому называется белингасом или менадой – тихоакеанский вид ...
Прослушать это сообщениеПриостановитьБольшинство представителей рода обитает в морях тропического и субтропического поясов. Несколько видов обитает в пресных водах тропической Америки, Мадагаскара, Юго-Восточной Азии, Австралии и Новой Зеландии. В водах России известен только один вид данного рода — лобан, обитающий в Чёрном, Азовском и Японском морях.
Прослушать это сообщениеПриостановитьКефаль — это род морских рыб. Самой распространенной считается кефаль-лобан и белая кефаль, хотя всего насчитывается до 100 видов. Серая рыба обычно не превышает 90 см и 7 кг, имеет вытянутое тело, крупную чешую и бурые полоски по бокам. Обитает в основном в морях тропического и субтропического поясов.
Кефаль купить оптом
Название | Цена опт. | Условия |
---|---|---|
Кефаль н/р 1000+ (1/12) Вид: Кефаль Продукция: Свежемороженая, мороженая рыба и морепродукты | 187,50 руб./кг | Цена на 25 октября |
Кефаль с/г 500-1000 1/12 (Руский берег) Вид: Кефаль Продукция: Свежемороженая, мороженая рыба и морепродукты | 170 руб./кг | Цена на 24 октября с НДС |
Прослушать это сообщениеПриостановитьЕсть большая, ее некоторые называют губан, потому что она толстогубая. Она в длине доходит до 90 сантиметров, но удобнее работать со средней, сантиметров по 30–40: так можно жарить целую рыбу, не резать ее на куски. А еще есть маленькая кефалька — она называется чуларка: где-то 20–30 сантиметров и весит 150–200 грамм.
Топ 7 самых полезных рыб:
Прослушать это сообщениеПриостановитьЭта рыба без мелких костей, она имеет нежную икру (сама лучшая икра — у черной кефали) и белое сочное мягкое мясо, напоминающее сало, которое находится в брюшной полости, — за это кефаль особенно ценится в кулинарии. Есть много рецептов с пояснениями, как приготовить кефаль в домашних условиях.
10 февр. 2018 г. — Пеленгас - это одна из разновидностей кефали, завезенная с Дальнего Востока, относящихся к отдельному роду Lisa. Это стайный вид морской рыбы, ...
По-другому еще называют серенадкой или сарианаком — как и во многих черноморских рыболовно-моряцких терминах слышится греческое наследие. Самая ...
10 сент. 2008 г. — Кефаль - одна из немногих промысловых рыб Азовского и Черного морей. Кефаль ... В некоторых местах эту рыбу называют пеленгас или пелингас. В ...
28 дек. 2020 г. — Кефаль и пеленгас – это во многом похожие рыбы, но имеются у них и отличия. Многие кулинары готовили этих водных обитателей, но не все знают ...
Кефаль – это достаточно обширный род морских рыб с широким ареалом обитания. Она водится практически во всех морях с теплыми (и тропическими) водами.
Кефаль — это род морских рыб. Самой распространенной считается кефаль-лобан и белая кефаль, хотя всего насчитывается до 100 видов. Серая рыба обычно не ...
Увы, ее не ели, о ней только пели. Но прошло время, и кефаль снова к нам вернулась, шаланды опять полны. Кефаль — это целое семейство, куда входит много рыб с очень странными названиями. В Одесском заливе из кефалевых можно встретить лобана, пиленгаса и кефаль.12 июл. 2013 г.
КЕФАЛЬ — (лат. Mugil cephalus). Рыба Черного, Каспийского и Средиземн. морей, лобан, голавль. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка.