Рыба-козёл (лат. Mullus barbatus, англ. Goatfish), Барабулька или Султанка — донная морская рыба, распространена по восточному побережью Атлантики от ...
Семья барабулевых, или Mullidae, представлена 4 видами с длиной тела от 8 до 40 см. Семейство относится к роду лучеперых рыб, к которому относятся все виды ...
Барабулька - вкуснейшая рыба, между прочим. Название ее пришло к нам из Турции, от турецкого barbunya. Второе название - султанка.
Жареную барабульку в Ливане называют sultan brahim («султан-брахим»), скорее всего, отсюда и второе русское название этой рыбы – «султанка». Блюда с барабулькой ...
6 дек. 2007 г. — Барабулька - любимая рыбка жителей Черноморского побережья, ее еще называют царской! ! Барабулька (М barbatus ponticus Essipov), или по ...
Барабулька, или султанка,— давно известный деликатес. По преданию, в Древнем Риме крупные рыбины оплачивались равным по весу количеством серебра.13 июн. 2008 г.
8 окт. 2011 г. — Султанку черноморскую по-другому называют барабулькой, и она считается очень оригинальной рыбой. Про нее придумано много различных легенд и ...
Иногда барабульку называют султанкой. Существует легенда, что из-за неповторимого вкуса эту рыбу подавали на стол турецким султаном. Российские императоры, ...
Жители Черноморского побережья Крыма и Кавказа охотно едят маленькую, красивую красную рыбку, которую называют барабулькой, или султанкой.