40 000 - 150 000 руб. Сибирская косуля отличается от европейской косули в первую очередь заметно большими размерами тела (длина тела 126—144 см, высота в холке — 82—94 см, масса тела 32—48 кг) и рогов (27—33 см длиной). В летнем меху окраска головы у сибирской косули не серая, а рыжая, однотонная со спиной и боками.
Внешний вид Некрупный изящный олень со сравнительно коротким туловищем, задняя часть которого несколько толще и выше передней. Масса тела у самцов — 22—32 кг, длина тела — 108—126 см, высота в холке — 66—81 см (3/5 от общей длины тела). Самки несколько мельче, но в целом половой диморфизм выражен слабо.
Самая нежная и сочная филейная часть – седло – особенно вкусна и ароматна в жарком. Хороши также медальоны из этого мяса и отбивные котлеты. Окорок косули имеет нежное, но вместе с тем очень постное мясо – оно отлично подходит для приготовления жаркого, шницелей и бифштексов.
Мя́со косу́ли — дичь, часть туши животного, предназначенная для употребления в пищу. Название животного восходит к слову «коза», второе ее название — дикая коза. Косуля — представитель семейства оленевых, популярный объект охотничьего промысла, традиционно обитает в Европе, Азии и в Северной Африке.
Сибирские косули хорошо приспособлены к суровым климатическим условиям в отличие от европейских косуль. Данный вид косуль держится светлых лесов с большими ...
4 июл. 2018 г. — Косуля сибирская европейская – центральные и южные районы европейской территории России, восточней р. ... Определить главный ствол у «нетипичных ...
31 янв. 2009 г. — Существует две группы косуль: западно-европейская и восточно-сибирская, в последнюю группу входят также кавказские и среднеазиатские косули.
1 июл. 2022 г. — Современные общепринятые представления с выделением двух видов – европейской косули (лат. Capreolus capreolus) и сибирской косули (лат.
Европейская косуля мельче сибирской, размер ее тела обычно составляет 100-135 см, высота 66-81 см, масса тела от 20 до 37 кг. Длина сибирской косули доходит до ...
Детёныши косуль издают только писк. У европейской косули не отмечено аналогов скуления, которое издают самцы сибирской косули. Большую роль в общении косуль ...
Как отличить косулю от оленя. Косули считаются маленькой копией оленей, но отличия ... По размерам они уступают сибирским, но намного крупнее европейских косуль.
Косуля — наиболее мелкие из оленей, встречающихся в России. Близкие виды — европейская и сибирская косули. Европейские косули более мелкие: высота в холке ...
31 янв. 2009 г. — Летом самцов легко распознать по рогам, зимой по расположенному на пенисе длинному пучку волос, хорошо различимому под брюхом. Труднее ...