Znayka
Автор вопроса: Регина Богомолова
Опубликовано: 19/11/2023

Как отличить съедобные и несъедобные каштаны?

У нас есть 26 ответов на вопрос Как отличить съедобные и несъедобные каштаны? Скорее всего, этого хватит, чтобы вы получили ответ на ваш вопрос.

Чтобы отличить съедобные каштаны от несъедобных, нужно обратить внимание на следующие признаки:Внешний вид каштанаВес каштанаНаличие червейСостояние скорлупыФорма каштанаЛиства и цветение каштанаРазмер и покрытие плодаКоличество семян в коробочкеВремя цветенияВкус

Как отличить съедобный каштан от конского?

В народе оба дерева прозвали каштанами за внешнее сходство гладких коричневых орешков. До созревания они заключены в оболочки (плюски), которые отличаются только тем, что у каштана съедобного она бурая с частыми колючими шипами, а у конского каштана - зеленая с острыми бугорками.

Какие каштаны нельзя есть?

Всё дело в том, что на наших улицах растёт каштан конский (Aesculus hippocastanum), принадлежащий семейству Конскокаштановых; его плоды полезны, но абсолютно несъедобны.

Какой каштан съедобен?

В природе произрастает два вида каштана, и только «благородный» пригоден для употребления в пищу и приготовления различных кулинарных добавок и блюд с его использованием. В России не выращивают съедобный вид каштанов, но при желании его можно приобрести в супермаркете как в свежем, так и в жареном виде.

Как выглядят листья съедобного каштана?

Листья ланцетные, кожистые, до 30 см длиной, до 10 см шириной, зубчатость по краю листа неравномерная и крупная, что отличает от других видов. Как все каштаны, растение однодомное, но с разнополыми цветками. Мужские цветы мелкие, бело-жёлтые, собраны в длинные колоски или серёжки.

Как выглядят каштаны которые можно есть?

Сами съедобные орешки внешне слегка похожи на плоды каштана конского. Это крупный приплюснутый (иногда почти плоский) орех с тонкой темно-коричневой скорлупой. Ядро у такого каштана белое со сладковатой мякотью – в поджаренном виде его вкус напоминает сухой, рассыпчатый картофель.

Можно ли есть дикий каштан?

Конский каштан очень похож на съедобные виды, но есть его нельзя из-за содержания ядовитых веществ.

Можно ли есть уличные каштаны?

Но каштаны относятся к семейству мыльных деревьев, поэтому их плоды ядовиты для человека. Употреблять их в пищу ни в коем случае нельзя.

Как отличить конский каштан от съедобного каштана?

Конский каштан знаменит своим пышным эффектным цветением. Его соцветия напоминают белые вертикальные «свечи». Цветки съедобного каштана собраны в длинных узких сережках: внизу - женские цветки, а сверху - мужские. Но главное отличие каштанов, по которому их можно узнать в любое время года, - это листья.

Как определить конский каштан или нет?

· внешняя оболочка плюски: у конского каштана она ярко-зеленого цвета с небольшими бугорками, а у посевного – бурая, с длинными шипами. Единственным сходством конского и посевного каштана является внешнее сходство плодов: они темно-коричневого цвета, с гладкой, блестящей поверхностью, украшенной светлым пятном.

Чем отличается конский каштан от простого каштана?

В пищу, естественно, стоит употреблять плоды каштана из семейства буковых. Но как их отличить от конского каштана? При всей схожести плодов они отличаются тем, что у съедобного каштана оболочка с шипами, а у его конского тезки – с бугорками и более яркая, выраженного зеленного цвета.

Как отличить съедобные и несъедобные каштаны? Ответы пользователей

Отвечает Дмитрий Савельев

Несъедобные каштаны по размеру немного больше, чем съедобные. Съедобные плоды спрятаны так называемых «ежиках», которые достаточно сложно счистить. Подобной ...

Отвечает Максим Осинцев

Разница в этих каштанах такая: съедобный каштан-это орех, а конский каштан-совершенно иной вид и плоды даже немного ядовиты-людям есть НЕЛЬЗЯ.

Отвечает Степан Зиньков

Еще один простой способ отличить съедобные каштаны от токсичных - это рассмотреть сам орех. Оба коричневые, со светлым пятном на них. Однако у съедобных ...

Отвечает Мария Клиновских

Размер и покрытие плода. Отличие заключается и в размере ядра. Съедобные мельче конских. Несъедобные плоды укрыты редкими колючками, которые без затруднений ...

Отвечает Сергей Зарипов

14 сент. 2019 г. — Единственным сходством конского и посевного каштана является внешнее сходство плодов: они темно-коричневого цвета, с гладкой, блестящей ...

Отвечает Даниил Громов

18 сент. 2021 г. — ... несъедобны. Съедобные каштаны — это плоды каштана посевного (Castanea sativa) из совсем другого семейства — семейства Буковых (Fagaceae).

Отвечает Мария Висконти

14 нояб. 2019 г. — Весной несъедобный каштан выбрасывает сначала очень крупные почки красно-коричневого цвета. Эти почки впоследствии превращаются в крупные, ...

Отвечает Вася Райхерт

Съедобные и несъедобные плоды имеют схожий окрас. Однако орехи посевного каштана по форме немного напоминают фундук, правда, большого размера.

Отвечает Карина Морозова

Как отличить. Плоды конского (несъедобного) и посевного (съедобного) каштана очень похожи. Они имеют тёмно-коричневый цвет и гладкую, блестящую поверхность.

Как отличить съедобные и несъедобные каштаны? Видео-ответы

Сладкий каштан против конского каштана

В чем отличие сладкого каштана от конского, цветы, плоды, листья. Можно ли есть любые каштаны? Какие сладкие ...

Как готовить КАШТАНЫ В ДУХОВКЕ? Как отличить съедобные каштаны от несъедобных? Как на улицах Парижа.

Горячие каштаны в газетной бумаге у уличных торговцев - один из символов осеннего Парижа. Если невозможно там ...

Каштаны в духовке. Как отличить каштаны съедобные от несъедобных.

Приветствую Вас друзья! Сегодня покажу как приготовить #каштанывдуховке . Прежде чем научиться ...

Каштаны - как отличить и как приготовить. Каштаны в духовке.

вкусняшки_у_Наташки#каштаны_в_духовке#каштаны_как отличить_как приготовить#Каштаны - как отличить и как ...

КАШТАНЫ! Зачем люди собирают не съедобные КАШТАНЫ? А вот зачем!!! Поторопитесь!!!

Расскажу зачем я собираю в октябре не съедобные каштаны. Поделюсь своим рецептом. Обязательно поможет и вам!