У креветок сладковатое нежное мясо, белое или светло-розовое, более плотное, чем рыбье. По вкусу продукт похож на раков, крабов, крабовые палочки.
В свежем виде они могут быть полосатыми. Вообще, цвет обычной свежей креветки варьируется от голубовато-серого до зеленовато-серого, но бывают креветки оранжевые, ярко-красные, коричнево-розовые. — А у свежемороженых есть какие-нибудь свои признаки свежести? — Они должны хорошо выглядеть — свежо и бодро.
Креветки — морские ракообразные, размер которых варьируется от двух до тридцати сантиметров в зависимости от вида, а видов креветок существует чуть более сотни. Креветки продаются в сыром или варено-мороженом виде в упаковках, при этом сырые креветки имеют темно-зеленый или серый цвет, а обработанные — розовый.
Креветки — прекрасный источник белка, при этом жира в них практически нет. Зато много витаминов группы В, А, С, Е и РР. Также в составе креветок есть калий, натрий, фосфор, сера, магний, кальций, железо, медь, цинк, йод, селен, марганец, фтор, хром, кобальт. И, конечно, в креветках есть незаменимая омега-3.
Как морское ракообразное она относится к общему виду креветок, обитающих в теплых водах Тихого и Индийского океанов, есть креветка и в Атлантике. Как и ...
Креветка — небольшой морской рачок Pandalus borealis, обитающий практически во всех морях мира. Креветки сильно различаются по размерам: самых крупных ...
Королевские креветки (лат. Litopenaeus vannamei, Penaeus Vannamei), также известные как креветки ваннамей, являются самыми популярными креветками в общепите ...
27 нояб. 2021 г. — Описание. Креветка считается самым распространённым ракообразным, её используют в качестве пищи как представители животного мира, так и человек.
Креветки — морские ракообразные из отряда десятиногих размером от 2 до 30 см. Креветки продаются сырыми, вареными, замороженными. Сырые креветки серого или зеленоватого цвета, вареные имеют розоватый оттенок.
Креветки – это один из даров моря, который считается деликатесом во многих странах мира удаленных от моря. Креветки являются подвидом морских ракообразных ...
Креветки - это королевские креветки в хрустящей панировке. Еще аппетитнее с соусом 1000 островов. Легко. Изысканно. Вкусно. Стоимость: 4 шт - 189 рублей, ...
Креветки — морские ракообразные, размер которых варьируется от двух до тридцати сантиметров в зависимости от вида, а видов креветок существует чуть более ...
Описание: Креветка ваннамей или Тихоокеанская белая креветка, называемая также белоногой креветкой, в России традиционно зовется "королевской" – за ...