Bowles, K. Blue Pearl. Крупноцветковые или голландские сорта. Эта группа называется крокусы культурные. Многие сорта и виды были выведены ...
С сухих бархатцев обирают лепестки, без цветолож, их измельчают в порошок, и получается имеретинский шафран. Качество имеретинского шафрана определяется местом произрастания бархатцев, тем, насколько правильно был выбран момент сбора, качеством собранного сырья, соблюдением условий высушивания цветков.
Сами нити шафрана должны быть тёмно-оранжевого цвета, истончённые с одной стороны и слегка сплющенные с другой. Сплющенный конец нити обычно бывает окрашен в жёлтый цвет, и это правильно. На самих нитях не должно быть граней и махры – это означает, что перед вами окрашенная и ароматизированная целлюлоза.
Шафран — отличный спазмолитик, противосудорожное, мочегонное и противовоспалительное средство. Помогает быстро устранить похмельный синдром, улучшает память, нормализует пищеварение, усиливает потенцию у мужчин. В древности пряную настойку давали женщинам во время менструации и перед родами, чтобы облегчить боль.
Из статьи вы узнаете, что шафраны и бархатцы - это разные цветы. Расскажем, чем отличаются и какие особенности соединились в имеретинском варианте, ...
Этот цветок – крокус, из высушенных тычинок которого получается самая популярная в Испании пряность – шафран, именно он придает паэлье «фирменный» золотистый цвет. Испанцы уверены, что шафран обладает массой целебных свойств.
11 апр. 2020 г. — Цветок крокус называют еще шафраном. В переводе с арабского языка крокус "кроке"- это нить, шафран" заферан" означает желтый.
13 дек. 2020 г. — Шафран - цветок из семейства Ирисовые. Латинское и международное название - crócus (крокус). Да, это знакомый всем крокус. Фото в статье из ...
Этот красивый цветок имеет два названия. ШАФРАН (лат. Crocus sativus) и КРОКУС от греческого krokos, что означает "нить" – высушенные рыльца крокусов ...
Шафран – это не только очень красивый и необычный цветок, но и самая дорогая в мире приправа, которая обладает непередаваемым вкусом и ароматом.
25 мар. 2010 г. — Крокус, или шафран — декоративное клубнелуковичное растение ранневесеннего или позднеосеннего срока цветения.
25 июн. 2011 г. — заафран заферан. цветок- крокус . коркума- корень того же растения. 0 нравится комментировать 12 года.