У нас дома огоньком называют острое блюдо совершенно другого рецепта, не содержащее никакого хрена (там баклажаны, помидоры, перец, чеснок и т.д.) #10: owl ...
Хреновина, как и многие другие приправы, прошедшие многовековую проверку временем – очень полезная для здоровья вещь. Улучшает аппетит и пищеварение, «разгоняет кровь» (то есть способствует более быстрому обмену веществ), укрепляет иммунитет – особенно в паре с чесноком.
Настойку из перетертого корня употребляют наружно для выведения веснушек, как дезинфицирующее средство при ушибах и ссадинах, дерматитах и грибковых болезнях на коже. Можно использовать и как согревающее средство при ревматизме, ишиасе, невралгии, переохлаждениях и т. д.
Хрено́вина — острая приправа (томатный соус) к основному блюду из пропущенных через мясорубку помидоров, корня хрена, чеснока и соли. Иногда также добавляют молотый чёрный и красный перец, болгарский сладкий перец, уксус, сахар, морковь. Такой соус иногда в быту также называют «хренодёром», «горлодёром».
Хрено́вина — острая приправа (томатный соус) к основному блюду из пропущенных через мясорубку помидоров, корня хрена, чеснока и соли. Иногда также добавляют молотый чёрный и красный перец, болгарский сладкий перец, уксус, сахар, морковь. Такой соус иногда в быту также называют «хренодёром», «горлодёром».
Так что еду в основном приправляли тем, что росло в огороде да на поле. Травы всякие, горчица да хрен. И любовь к хрену за долгие века никуда не подевалась. Одна из самых любимых «хреновых» приправ – с добавлением чеснока и помидоров – получила меткое название «хренодер» или же «хреновина».
4 сент. 2019 г. — Аджика «Огонек». Ингредиенты: 2,5 кг помидоров, 500 г сладкого перца, 500 г кисло-сладких яблок, 500 г моркови, 120 г чеснока, ...
Аджика или Огонек. Изначально аджика - это абхазская приправа, в которой много ... На Украине такую приправу тоже делали, но называли "огонек". Есть ложками ...
Сегодня мы с вами будем готовить острый соус, который в нашей семье называют ОГОНЁК, другие его называют - хреновина (у нас он без хрена), а кто-то и вовсе ...
22 окт. 2009 г. — Ив огонек кладут хрен. В разных регионах название разное, а состав один и тот же .У нас в Казахстане вообще такого названия нет как "огонек" , ...
"Горлодёр", он же "Огонёк", он же "Хреновина"....
Однако чаще всего используемое и самое ласковое название цветка - «огонек». Это название у него появилось из-за внешнего вида. «Огоньком» бальзамин называют из- ...
1 янв. 2019 г. — Огонек, вырви глаз, горлодер, кобра, сибирская аджика… (в этом списке ... В моем доме ее все называют хреновиной. И на то есть основание ...
Огонек, Горлодер, Хренодер, Кобра - кто как называет, но суть одна. Самый популярный "русский" соус имеет различные названия: Огонек, Горлодер, Хренодер, аджика ...
6 мая 2018 г. — Цветок бальзамин в народе называют "огоньком" за очень яркую окраску цветков. В этой связи существует красивая легенда.