Как называют мясо овец?

Бараниной называют мясо барана или овцы, которое употребляют в пищу. Издревле и по настоящее время овец ценят за их великолепное мясо. В особом почете ...

Ягнятиной называют мясо овцы или барана до 1 года. Для получения особо нежного молочного вкуса ягнят забивают в возрасте трех месяцев и раньше .

1 апр. 2022 г. — Мясо баранов и овец, которое мы употребляем в пищу, называется баранина, а мясо молодых барашков (ягнят) – ягнятина.

В узком смысле под овцами подразумевают самок домашней овцы, тогда как самцов обычно называют баранами. Молодые самки, не достигшие половой зрелости ...

... называется мясо овец любого пола в возрасте от четырех месяцев и старше. Ягнятиной при этом именуют мясо ягнят в возрасте от 14 дней до четырех месяцев.

12 июл. 2011 г. — Овца это жена барана. Отсюда мясо её - баранина. 1 нравится комментировать 12 года. Остальные ответы.

3 июн. 2017 г. — Соответственно, в зависимости от того, в каком возрасте забили овцу, ее мясо может называться как бараниной, так и ягнятиной.

1 нояб. 2016 г. — Бараниной называют мясо барана или овцы при употреблении в пищу. Овца высоко ценится людьми еще с первобытных времен. Одомашненная ранее ...

Мясо взрослых овец называется бараниной, амясо ягнят, убитых вгод ихрождения,— ягнятиной. Мясо овец имеет ряд отличительных особенностей посравнению смясом ...