Семена чиа сейчас называют суперфудом или суперпродуктом, а несколько тысяч лет тому назад продукт был известен как пища майя, ацтеков и индейцев тараумара.
Зерна чиа благоприятно воздействуют на женский организм во время критических дней, облегчают период менопаузы, выравнивают гормональный фон. Широко используются в косметологии. Добавляют в маски, скрабы, тоники, крема, шампуни для улучшения состояния волос и омоложения кожи.
Чиа в медицине
Чиа активно используют для того, чтобы привести вес в норму. Вступая в реакцию с веществами, которые находятся в желудке человека, семена способны впитать в себя жидкость, объёмом в двенадцать раз больше, чем вес семян. Таким образом, желудок быстро заполняется, а человек намного быстрее получает ощущение сытости.
Врач-эндокринолог Наталья Антонова рассказала «СЭ», как и сколько можно употреблять семена чиа без вреда для здоровья. По словам специалиста, суточная норма составляет 2-3 столовые ложки. «Максимум полезных свойств можно получить, тщательно перемолов семена в кофемолке перед употреблением», — сказала «СЭ» Антонова.
Чиа также называют испанским шалфеем, а декоративные виды именуют сальвией. В высоту растение может достигать 1 м (1). У него мелкие зернышки черного, ...
16 янв. 2019 г. — Еще семена чиа называют испанским шалфеем, а мелкие зернышки внешне напоминают мини-фасоль. По вкусу же семена чиа похожи на орехи. Почему ...
Семена чиа, которые также называют зернами шалфея испанского, представляют собой семечки небольшого размера, которые произрастают в странах южной Америки. Сейчас данное растение употребляется в пищу, однако ранее его чаще использовали в лечебных целях, поскольку семечки являются природным антибиотиком.
С недавних пор в европейских и отечественных магазинах, позиционирующих себя как источники товаров здорового питания, появился продукт с названием «семена ...
24 мар. 2022 г. — Семена чиа , также известны как Salvia Hispanica, иногда их называют «забытой культурой».Выглядит чиа в виде цветкового растения, ...
В Калифорнии, Неваде и Аризоне растет шалфей голубиный S. columbariae, который также иногда называют чиа, потому что его семена служат важным источником пищи ...
6 авг. 2023 г. — Семена чиа называют суперфудом — продуктом, который содержит большое количество питательных веществ. Поклонники здоровой еды активно ...
13 дек. 2022 г. — Чиа называют испанским шалфеем, хотя он никакого отношения к Испании не имеет, его родиной является Мексика. Чиа - однолетнее травянистое ...
11 февр. 2021 г. — Чиа белая, известная также как шалфей испанский (Salvia hispanica), – это довольно высокое травянистое растение, внешне действительно чем-то ...