Виноградной водкой, скорее, можно назвать другой алкогольный напиток Греции — ципуро. Его издавна гнали местные садоводы, которые имели виноградники, как ...
Водка у греков называется Узо, это ароматный алкогольный напиток на основе аниса и мастики.
Турецкая водка ракы Водка ракы (ракия) — национальная гордость Турции. Этот крепкий алкогольный напиток получают из виноградного дистиллята, настоянного на анисовом корне. Вместо винограда иногда используют инжир или финики, а полученный бренди выдерживают в дубовых бочках.
Крепкие напитки на основе аниса изготавливаются и в других странах: в Турции – это знаменитая ракия, на Среднем Востоке – арак, в Италии – самбука, в Греции – узо, во Франции – пастис, в Испании – Anis del Mono или анисетта. Они отличаются по технологии изготовления, вкусу и крепости.
Мы сделали обзор лучших национальных блюд Греции.
Что пьют в Греции? 5 самых популярных напитков.
Самый известный греческий бренди – «Метакса». Это напиток темно-золотистого цвета крепостью 38 %, получаемый путем смешивания выдержанного виноградного бренди со сладким мускатным вином и травяным настоем, секрет которого хранится производителем в тайне. Метакса обладает ароматом сухофруктов и муската.
... называется «ракия», в Греции – «раки», в Турции – «ракы», все эти названия происходят от азиатского «арака». Вопреки утвердившемуся мнению, раки не турецкое ...
Узо (Ouzo) – крепкий алкогольный напиток с ароматом аниса. Иногда его называют греческой водкой. Содержание спирта варьируется в пределах 40-50%. Греческий национальный дистиллят включает в свой состав как виноградный, так и зерновой спирт.
Гордость Греции и ее национальное достояние – Узо(OUZO). Это спиртное называют греческой водкой, отличается от русской она в основном из-за такого ...
Как пить греческую узо. Узо — напиток, который подается в небольших узких стаканчиках. К нему подают холодную воду со льдом. Крепкий напиток принято пить ...
Анисовая водка – популярная разновидность крепкого напитка, вкус которого смягчен пряными нотами аниса. В букете обычно ощущается легкая цитрусовая свежесть ...
Впрочем, греки называют свою траву, благоухающие свойства которой подметили еще в античные времена, гликанисосом, что значит «сладкий анис». Эту приправу ...
Ракомело. Критская водка, напоминающая русскую медовуху. Многие критяне используют ее как лечебное средство при простудных заболеваниях. Готовят ее из настоек ...
Узо, раки, ципуро, мастика: абсолютно средиземноморские аперитивы. Их вкус уникален. Их характер особенный, он пахнет Грецией и летними впечатлениями.
4 мая 2019 г. — Способ пить узо в чистом виде в Греции называется "скето". Напиток подают неразбавленным в небольших рюмках при температуре 18-22 градусов ...