Голова округлая; клюв широкий и короткий, голубовато-серый, как правило, с тёмным окончанием. Радужная оболочка жёлтая. На затылке имеется свисающий хохолок, ...
Лысуха – среднего размера птица – длина тела 36-38 см, размах крыльев 60-70 см, масса 500-1000 г. Оперение головы, шеи и спины темное: темно-серое или черное, матовое. Грудь и брюхо дымчато-серые. На лбу имеется кожистая бляха белого цвета, за что птица и получила свое русское название.
Охота на крякв и чирков, как и на другую водоплавающую дичь, разрешена с августа до поздней осени. Весной разрешается охота на селезней с подсадной уткой. Лучшие способы приготовления блюд из мяса кряквы и чирка — жаренье и тушение. В походных условиях рекомендуется запекать их на костре, на вертеле.
Главное отличие – самцы в брачный период не обладают столь роскошным оперением, как селезни кряквы. Верх голов у черных крякв темный, на боках выделяются две широкие светлые полосы, кроме того, над глазами у них уздечки. Клювы у уток черные с желтым и черным коготком. Ноги красные, иногда с желтым оттенком.
Из-за повышенной жирности мясо утки, помимо пользы, может принести и вред для организма. Его нежелательно употреблять людям, страдающим лишним весом, так как оно очень калорийное. Из-за высокой концентрации холестерина утятина противопоказана при сердечно-сосудистых патологиях.
В составе утки вы найдете такие витамины, как: A, E, PP, и некоторые витамины группы B (B1, B2, B5, B6, B9). Также в ней содержатся: фосфор, кальций, кобальт, молибден, магний, натрий, фтор, йод и железо. А больше всего в ней содержится хрома и цинка. Утиный жир богат полезными кислотами Омега 3 и Омега 6.
Мулард, реже муллард (англ. mulard, moulard; производное от англ. MUscovy duck, «мускусная утка» и англ. malLARD, «кряква») — межвидовой гибрид, получаемый при скрещивании селезней мускусных уток с домашними утками пород пекинская белая, оргпингтон, руанская и белая алье.
У несушек хорошо развит материнский инстинкт, поэтому от взрослых особей можно получить новое поколение.
Описание Средних размеров утка, её длина составляет 40-47 см, размах крыльев 65-72 см, вес 550—746 г. Телосложение коренастое, с узкой шеей и относительно большой головой. В брачном наряде оперение самцов в основном чёрное, но с белоснежно-белыми боками, брюхом и «зеркалами» на крыльях.
Красная утка. Огарь — водоплавающая птица семейства утиных · Окрас огаря. Окрас: светлая голова, оранжево-коричневое оперение, крылья белые с черными маховыми ...
27 дек. 2021 г. — Обыкновенная кряква (Anas platyrhynchos) ... Селезень ярче окрашен, чем самка. Его зеленая голова отделяется белым шейным ободком от груди ...
Красноголовый нырок. Птица с черной грудью и околохвостовой частью, серыми боками и крыльями, буро-красной головой (у селезней). Утка красноголовый нырок ...
Красноголовый нырок. Одна из разновидностей уток с красной головой. Это нырковая утка, которая обитает на территории лесостепи и в южных частях лесов. Она ...
Называется также красной уткой, варнавой, или варнавкой, турпаном (неправильно), отайкой, или атайкой. Огарь — довольно крупная утка, на высоких ногах ...
7 июл. 2019 г. — Отличительной чертой красной утки является ее оранжево-коричневая окраска с охристо-белой головой и шеей. Зеленоватый оттенок имеют черные хвост ...
На лбу имеется пятно ярко-красной кожи, которое выглядит как бы продолжением клюва. Подросток камышницы (она же болотная курица) 8. Утка Чирок-свистунок
Красная утка во внешнем облике невероятно привлекательна – высоконогая птица с коротким клювом, с бледно-кремовой головой ... Калмыки красную утку считают святой, ...
Красноголовый нырок — утка среднего размера с очень плотным туловищем и короткой шеей. Вес его, в зависимости от сезона и степени упитанности, колеблется от 700 до 1300 граммов. Селезень в брачном наряде окрашен довольно разнообразно. Голова и шея у него ржаво-рыжие, иногда с красновато-фиолетовым отливом.31 янв. 2009 г.