Жаворонки — это печеные птички из постного теста. Их на Руси готовили к празднику 40 мучеников Севастийских, отмечаемому Церковью 22 марта по новому стилю.
На Руси со временем стали печь птиц из постного теста 22 марта к празднику Сорока святых Севастийских мучеников. Жаворонки из теста означают летящие к Богу души или их молитву. А в наши дни жаворонки – вкусное весеннее угощение, которое символизирует приход весны, тепла, возвращение перелетных птиц.
Сорок мучеников (церк.) Жаворонками (куликами, тетёрками) также называли мучные изделия, как правило, булочки в виде птиц или солнца, выпекавшиеся к празднику. Они символизируют летящие к Богу души мучеников. По другой версии – песня этих птиц напоминает молитву Севастийских мучеников Богу.
На Валааме ко дню памяти 40 Севастийских мучеников, в кондитерском цехе келарской службы, традиционно пекут жаворонков ... праздник получил второй народное ...
Праздник Жаворонки стал называться еще и «Сороками». Не в честь белобоких врановых, а в честь сорока мучеников севастийских. Это были воины-христиане, которые ...
На Жаворонки обычно пекли «жаворонков», в большинстве случаев с распростертыми ... В некоторых местностях на "Младенцы" - так праздник называется в Сербии ...
22 мар. 2005 г. — А на Пасху, как и всюду- пекут куличи( у нас они пасками называются), на Масленицу- блины. ... праздник жаворонков и фигурные плюшки... Это ...
Традиции печь весной жаворонков пришли из древних языческих времен. Наши предки праздновали день весеннего равноденствия, который приходился на 22 марта. Они ...
А вот очень занимательный праздник сорока мучеников в народе «Сороки» сегодня и славен он тем, что в этот день считалось, что прилетают 40 разных птиц и первая из них - жаворонок. Поэтому еще этот праздник называют «Жаворонки».
23 мар. 2022 г. — Ещё этот праздник называют - "Сороки", в честь 40 мучеников севастийских, память которых Церковь празднует 22 марта. По традиции в этот день ...
22 мар. 2019 г. — 22 марта в России отмечается народный праздник Сороки. Есть у него и второе название – Жаворонки. В народе этот день считался днем второй ...
21 мар. 2023 г. — Жаворонков пекут в день памяти 40 мучеников, в Севастийском озере мучившихся. Этот праздник в Русской Православной Церкви отмечается 22 марта.