18 июн. 2020 г. — Она в Турции используется как сушеная так и свежая. Мята имеет удивительную пользу для здоровья: облегчает пищеварение; помогает при похудении ...
12 вкусностей, которые обязательно надо попробовать в Турции
Главное, не забывайте смело торговаться и проверять качество товара.
В Турции, где Пажитник называется "Cemen", его используют к горячей пасте Pastirma.
Тимьян – Kekik: Для шашлыков и всех мясных блюд, некоторых супов. (Турки называют Тимьян, Чабрец, Орегано и иногда даже Майоран с Чабером - одним словом Kekik ...
2 февр. 2022 г. — Пажитник сенной, или греческий – удивительное пряно-ароматическое, кормовое, пищевое и лекарственное растение.
пажитник - çemen otu иссоп - zufa otu чабер - kekik otu. Это состав приправы хмели ... Но насколько я понимаю, готовой хмели-сунели нет в продаже в Турции, да?
Его родиной является Малая Азия, однако, в дикой природе он с успехом произрастает на территории Турции, Ирана и Ирака. В основном его выращивают как ...
9 дек. 2011 г. — Пажитник голубой(фенугрек,шамбала,ореховая трава,чаман;груз.уцхо-сунели;лат.Trigonella caerulea;англ.fenugreek) - ÇEMEN OTU.
Пажитник - Cemen Otu. При приготовлении на оливковом масле приобретает слегка сладковатую сторону, напоминающую орехи. Аромат этой турецкой специи хорошо ...
21 апр. 2020 г. — Дикий горный тимьян в Турции называется Catır («джатыр») и ценится выше культивированного. Благодаря высокому содержанию эфирных масел был с ...