Кефаль Японского моря называется пелингасом. Крупная кефаль (длиной более 35 см и весом 0,5 кг и выше) по вкусу грубее, чем средняя и мелкая. ... КЕФАЛЬ, кефали ...
Кефаль — это род морских рыб. Самой распространенной считается кефаль-лобан и белая кефаль, хотя всего насчитывается до 100 видов. Серая рыба обычно не превышает 90 см и 7 кг, имеет вытянутое тело, крупную чешую и бурые полоски по бокам. Обитает в основном в морях тропического и субтропического поясов.
В Черном море кефаль встречается в четырех видах: сингиль, остронос, лобан и пеленгас. Последняя особь – «пришелец» из Японии, запущенный в Чёрное море в конце XX века и отлично прижившийся в местных условиях. Кстати, эта рыба неплохо себя чувствует и в полусоленых водах одесских лиманов.
– наиболее мелкая разновидность. ... К наиболее популярным представителям этого вида рыбы относятся сингиль, пеленгас и серые кефали, которые также называются ...
7 сент. 2021 г. — Значение: мелкая кефаль (примерно размером с ладонь) разных видов (сингиль, Liza aurata; остронос, Liza saliens; лобан, Mugil cephalus). Регион: ...
Любые мальки и мелкие рыбки, вроде хамсы или песчанки, ракообразные, собственная молодь – их добыча. Не откажется эта хищница и от барабульки или мелкой кефали.
Самая мелкая кефаль черноморско-азовского бассейна — меньше 20 см при 200 — 250 граммах веса. Не любит пресной воды, но охотно кормится на прибрежных ...
22 дек. 2015 г. — О чуларке в интернете информация достаточно скупая. Мол, мелкая кефаль (примерно размером с ладонь) разных видов – сингиль, остронос, лобан…
Так вот такая мелкая кефаль называется у нас "чуларка", очень вкусная в любом виде! Например к пятнице можно завялить:) Так же как и любую другую : соль ...
17 мая 2019 г. — Барабулька, ставрида, тюлька — кто не любит эту мелкую жареную черноморскую рыбу? Не менее знамениты и черноморская кефаль, калкан и другие ...
20 мая 2020 г. — Остронос - самая мелкая черноморская кефаль – редко достигает массы до 2 кг при длине 40 см. Чаще всего в уловах рыболовов-любителей ...
Кефаль Остронос Другие названия остроноса – чуларка, ларич. Самый мелкий вид кефали Черного моря. Средняя длина около 20 сантиметров и вес – 250 грамм.