Эти маленькие, зеленые бобы овальной формы в 1970-х годах были перенесены из биологического рода «фасоль» в близкородственный род «вигна», но несмотря на это ...
Маш (золотистая фасоль) — растение семейства бобовых. В пищу употребляют только плоды. Они небольшого размера, гладкие, имеют овальную форму и окрашены в ярко-зеленый цвет с характерным глянцевым блеском. Историческая родина крупы маша или как его еще называют «бобов мунг» — Индия, а также Пакистан и Бангладеш.
Всыпьте бобы в кастрюлю, залейте водой (ее должно быть вдвое больше, чем крупы). После того как вода закипит, крупу следует готовить около 20 минут на умеренном огне, крышку не стоит закрывать до конца. Если к концу варки жидкость исчезнет не полностью, слейте ее. Правильно сваренный маш останется немного твердоватым.
Как стручковая фасоль, так и большинство видов обычной фасоли, происходит от одного общего предка из Перу. Кочующие племена индейцев с течением времени ...
Золотистая фасоль относится к роду Вигна. Ее называют золотистой, но она зеленого цвета. Второе название — бобы Мунг. Растение выращивают в Азии. Там из ...
Зеленая стручковая фасоль (спаржевая, сахарная) имеет вид зеленых свежих стручков. ... Эта фасоль очень популярна в Италии, где ее называют «римскими бобами», но ...
Маш, или бобы мунг, — это мелкие зернобобовые зелёного цвета. По вкусу они напоминают фасоль и имеют лёгкий ореховый аромат.27 мая 2020 г.
Маленькие зеленые овальные фасолинки! Удивительный продукт! Разнообразит надоевшее меню, обогатит организм 18ю аминокислотами!
24 авг. 2018 г. — Золотистая фасоль относится к отдельному роду Вигна. Обычно маленькая зрелая зеленая фасоль сорта Маш называется золотистой, так как после ...
Зеленую фасоль – нежные, хрустящие, только народившиеся стручки, которым не больше недели от роду, – едят целиком, не вынимая едва оформившихся зерен. В Россию ...
Благодаря месяцу бобовых в сообществе abovo я решилась купить маш - это маленькая зеленая фасолька- смотрела на нее уже с пол года как))) А вот вчера ...