Znayka
Автор вопроса: Дмитрий Кочнев
Опубликовано: 19/11/2023

Как называется листья лайма?

У нас есть 23 ответов на вопрос Как называется листья лайма? Скорее всего, этого хватит, чтобы вы получили ответ на ваш вопрос.
Отвечает Ильяс Мерный

30 мар. 2018 г. — Листья обычно собирают с дерева, которое называется каффир-лайм (или кафрский лайм), родиной этого растения считают Индонезию. Также листья ...

Что можно сделать из листьев лимона?

Листья лимона используют как приправу в свежем и сушеном виде. Их добавляют в горячие блюда из мяса, круп и овощей, маринады, консервы. В кухнях средиземноморского региона есть рецепты, в которых лимонные листья используют для заворачивания и запекания мясного фарша или рыбы.

Чем отличаются лимон от лайма?

Лайм и лимон, хотя и являются ближайшими родственниками, вовсе не одно и то же. Во-первых, Лимоны – кислые и растут в субтропиках, а лаймы – с небольшой горчинкой и рождаются в тропиках. Лимон можно хранить несколько месяцев, а лайм не больше 2 недель.

Можно ли есть листья лайма?

Свежими молодыми листьями каффир-лайма нередко приправляют салаты. При приготовлении риса можно добавить несколько листочков каффира — рис приобретет пряный вкус. Листья каффир-лайма добавляют в маринад для курицы, свинины или баранины. Используют листья этого растения и при приготовлении десертов.

Как переводится кафир на русский?

На русский язык слово «кафир» или «кяфир» чаще всего переводится как «неверные» или «неверующие». Имеются в виду люди, исповедующие другую (не мусульманскую) религию, при этом для иудеев и христиан существует специальный термин — «люди Писания» (араб. اهل الكتاب‎ — ахль аль-Китаб).

Для чего используют листья лайма?

Их добавляют в супы, соусы, мясные и рыбные блюда, салаты, гарниры. С листьями каффир-лайма маринуют курицу, свинину, баранину, готовят морепродукты. Из горячих блюд их вынимают перед подачей. Продукт используют в приготовлении том-яма, соуса карри, тако, компотов, чаев, коктейлей.

Какие листья у лайма?

Листья лайма – листики небольшого дерева из семейства цитрусовых, ближайшего родственника лимона. Главная ценность этого растения заключается в его листьях, именно их используют в кулинарии. Листочки каффир-лайма достаточно совсем немного примять для того, чтобы почувствовать цитрусовый аромат, похожий на запах лимона.

Чем заменить листья лайма?

Листья лайма необходимо вынимать перед подачей блюда на стол. В случае необходимости можно заменить листья кафрского лайма листьями лимонного мирта (австралийская приправа, в России также редка) или цедрой лайма, однако идентичного вкуса добиться не удастся.

Что такое листья кафира?

Каффир-лайм — это растение цитрусовых которые используют в кулинарии Юго-Восточной Азии в основном только листья каффир-лайма. Они обладают изысканным лимонным ароматом. В рецептах многих тайских супов листья кафир-лайма являются неотъемлемым компонентом.

Чем полезны листья лайма?

Листья лайма богаты витамином C, антиоксидантами, клетчаткой. Они способны укрепить иммунитет, нормализовать артериальное давление и сон, уменьшить тревожность. Продукт оказывает омолаживающее, болеутоляющее действие. Листья стимулируют пищеварение и противопоказаны только при индивидуальной непереносимости.

Что такое листья лайма?

Листья кафрского лайма — популярная специя в Таиланде. Их добавляют едва ли не во все тайские супы и в блюда-карри. Тайцы часто сочетают эти листья с чесноком, галангой, имбирём и перцем чили. Листья кафир-лайма известны не только в тайской кухне.

Как называется листья лайма? Ответы пользователей

Отвечает Дима Бабаев

Листья темно-зеленые и ароматные. На ветках у каффир-лайма, как и у многих цитрусовых, есть колючки. Цветки белого цвета, очень ароматные с тонкими цитрусовыми ...

Отвечает Евгений Соболев

Листья обычно собирают с дерева, которое называется каффир-лайм (или кафрский лайм), родиной этого растения считают Индонезию. Также листья собирают ...

Отвечает Ольга Дмитриева

Листья каффир-лайма сушёные Имеют невероятно яркий, слегка сладковатый запоминающийся аромат. Широко используются как приправа в тайской и индонезийской кухне. Практически ни одно традиционное блюдо в Юго-Восточной Азии не обходится без листьев каффир-лайма или "каффрского" лайма, как его иногда называют.

Отвечает Алексей Шевко

Каффир-лайм листья, какие бывают разновидности? Распространенные мифы и интересные факты, можно или нельзя и ответы на самые популярные вопросы.

Отвечает Михаил Дурапов

14 мар. 2012 г. — Внешне очень похож на лайм, но менее с более рельефной кожурой, его еще называют диким лаймом. Сам плод несъедобен, кожуру иногда используют ...

Отвечает Татьяна Коралл

В Азии его называют «макрут». Ценным качеством в нем являются темно-зеленые крупные листья, имеющие чудный легкий аромат и вкус лайма и лимона одновременно.

Отвечает Аня Семьянова

Плоды каффир-лайма слишком горькие, их используют в основном для производства бытовой химии. В Азии папеду ежеиглистую называют макрут. Понравился материал ...

Отвечает Надечка Ягунова

Листья разрывают на кусочки или режут соломкой и используют в супах (особенно в острокислых) и в карри. Как и другие цитрусовые, каффир-лайм — это источник ...

Как называется листья лайма? Видео-ответы

ЛАЙМ Все полезные свойства и противопоказания

Поддержать автора канала: https://donatepay.ru/don/603066 Огромное спасибо за любую сумму. Сказать спасибо и сделать ...

ЛАЙМ Все полезные свойства и противопоказания

Лайма Вайкуле и Ивар Калныньш - "Листья жёлтые"

Музыка Раймонда Паулса, стихи Игоря Шаферана.

Лайма Вайкуле и Ивар Калныньш -

Laima Vaikule, DAGAMBA - Par pēdējo lapu / Листья желтые (Laima Rendez Vous Jūrmala 20.07.2017)

Festival Laima Vaikule Jurmala Randevu '17 took place at concert hall Dzintari, Jurmala, Latvia. In 2018 festival will take place ...

Laima Vaikule, DAGAMBA - Par pēdējo lapu / Листья желтые (Laima Rendez Vous Jūrmala 20.07.2017)

Валерий Леонтьев feat. Лайма Вайкуле - Вернисаж (1986г.) | Новогодний огонек

Валерий Леонтьев feat. Лайма Вайкуле - Вернисаж Р.Паулс, И.Резник © Gamma Music | http://www.gamma-music.com.

Валерий Леонтьев feat. Лайма Вайкуле - Вернисаж (1986г.) | Новогодний огонек

Вопросы в тренде

Популярные вопросы