Чай, чайное дерево, чайный куст, или камелия китайская (лат. Camellia sinensis). Вид рода Камелия семейства Чайные (Theaceae).
Какие бывают разновидности чая
Чай (Камелия Синенсис) – многолетний вечнозеленый кустарник со стержневой корневой системой. Листья очередные, короткочерешковые, кожистые, блестящие, продолговато-эллиптические, по краю острозубчатые, до 7 см длины и до 4 см в ширину, сверху темно-зеленые, снизу светло-зеленые.
Цветки чайного дерева белые, бывают и розового цвета, с многочисленными тычинками. Цветы распространяют легкий душистый аромат, который даже отдаленно не напоминает запах напитка, пригатовливаемого из листьев этого дерева. Плоды чайного дерева созревают в октябре-ноябре, спустя почти год после начала первого цветения.
Почти весь чай производится из растения под названием Camellia Sinensis. Этот древовидный куст делится на три группы: Camellia Sinensis var Sinensis — классический китайский подвид, из которого производят большинство китайских чаев, например, Да Хун Пао или Лун Цзин.
Также чаем можно называть и листья, которые готовы для приготовления напитка, то есть заварку. А еще чаем называют растение, на котором эти листья растут. Оно ...
14 апр. 2012 г. — Кофеин чая (в отличие от кофе и какао) связан с танином и называется танаткофеином. В чае содержится до 4% кофеина. Когда мы пьем кофе, в состав ...
Сухие побеги я обрезаю до живой почки. Это называется санитарная обрезка кустарника, кроме нее можно заняться и формирующей обрезкой кроны. Во время обрезки ...
12 янв. 2022 г. — Почти весь чай производится из растения под названием Camellia Sinensis. Этот древовидный куст делится на три группы: Camellia Sinensis var ...
Ширина прохода между кустами составляет полтора метра. Чайный куст – это крупный кустарник, который может достигать 10 метров. Но его регулярно обрезают, не ...
Какие бывают разновидности чая Это растение принадлежит к роду камелий, которых описано около 200 видов. Но для производства чая используют только камелию китайскую (Camellia Sinensis). Вид подразделяется на 3 основные разновидности: китайскую (sinensis), ассамскую (assamica) и камбоджийскую (cambodiensis).
13 авг. 2020 г. — Существует два основных подвида чайных деревьев: Camellia sinensis и Camellia assamica. Чайный-куст-Camellia-sinensis.jpg Чайный-куст-Camellia- ...
В СССР чай китайский — кустарник с густым ветвлением. Листья овальные или удлиненно-овальные, слегка суженные к основанию, длиной 60—70 мм и шириной 35—40 мм; ...
2) цяому/qiaomu, древовидные дикие чайные кусты. Такие деревья дают чай, аромат которого лучше благодаря более высокому уровню вторичного метаболита в чайном ...