Проверенный рецепт приготовления бычьих яиц по-грузински (квереби кахетури), шаг за шагом с фотографиями.
В Испании очень популярно блюдо под названием «коррида», в Азербайджане – шашлык из бычьих яиц, арабы подают жареные тестикулы молодого бычка с кус-кусом или ...
Вот что я нашла в интернете: На Востоке бычьи и бараньи яйца считаются деликатесом. В арабских странах жареные бараньи яйца — украшение плова или кус-куса.
Удивительный мир! В кулинарной энциклопедии Франции «Ларусс» бараньи яйца можно отыскать под названием «анимель», несколько реже встречается наименование «ротон ...
24 янв. 2011 г. — В кулинарии Средней Азии же бараньи яички общепринято называть «лампочками», что избавит от необходимости смущать почтенную публику разнузданным ...
18 окт. 2001 г. — Шашлык здесь готовят на славу - бараний, куриный, печеночный, осетровый и даже из «лампочек», как здесь деликатно называют бычьи яйца (510 - 600 ...
А что касаемо психологического барьера, то его я подавляю тем, что данное блюдо, представляю под названием , как " Горные устрицы"! И все с удовольствием кушают ...
В Англии бараньи и петушиные семенники издавна называют «камешки» (англ. stones), во Франции — «белые почки» (фр. rognons blancs). В Америке используют эвфемизм «устрицы»: «степными устрицами» или «устрицами прерий» называют жареные бычьи и бизоньи семенники, бараньи семенники носят название «устрицы Скалистых гор».
28 мая 2010 г. — Так и называется Вот рецепт приготовления: Бычьи и бараньи яйца не такой уж экзотический продукт, на Востоке считается деликатесом.
30 мая 2014 г. — У нас, как и в других странах, эта часть туши называется "яички", также часто встречается название "семенники". У нас раньше такой традиции ...