Спросил у продавца – что за рыба такая Лакедра? Приветливая барышня ответила, что по вкусу похожа на скумбрию, только менее жирная. Ок, берем… Рыба чуть больше ...
Лакедра желтохвост — источник полиненасыщенных кислот Омега и обладатель великолепного вкуса. Нежное сочное мясо с низким содержанием костей подходит для жарки, запекания, отваривания, входит в состав горячих и холодных блюд. Крупные особи лакедры достигают в длину до полутора метров и весят до 40 кг.
Тигровая акула Самая дорогая рыба в мире –– тигровая акула. Хищница оценивается в 12 000 000 долларов: именно по такой цене она была продана на аукционе американскому миллиардеру Стиву Коэну. Настоящие ценители изысканной гастрономии отмечают особый вкус мяса акулы –– чем моложе представитель вида, тем нежнее мясо.
15 июл. 2018 г. — Вкус рыбы не зависит от нюансов окраски. Деликатесное мясо красноватого цвета близко по вкусу и качеству к тунцовому. После термической ...
Без затей пожарила рыбу с лучком, получилось изумительно. Вкус рыбы насыщенный, мясо плотное, в меру жирная. Только соль... Читать весь отзыв ...
Дополнить вкус можно зеленью и луком или заменить морскую соль чесночной. Обязательно при разделке нужно удалить жабры, являясь фильтром, они содержат ...
Мясо лакедры считается настоящим деликатесом. У него красноватый оттенок, оно плотное, по вкусу напоминает тунца. В результате приготовления рыба светлеет, но основных своих качеств не теряет.
Деликатесная рыба со средним весом тушки в 1 кг, мясом плотной структуры и вкусом, похожим на семгу или тунца. Готовые кусочки филе удобно использовать для ...
9 окт. 2021 г. — Хотя по вкусу рыба оказалась на самом деле очень похожа на скумбрию, но без специфического привкуса и запаха, которым обладает скумбрия. И если ...
Это лакедра или желтохвост. Продавец на рынке заверил, что вкус данной рыбы удивительно напоминает тунца, на меня сразу же навеяли воспоминания о Турции ...
Состав: бычеглаз колючий, соль. Подсластитель сорбит (Е420), сахар, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1 - замещенный (Е621), консервант бензоат натрия ...
Лакедра является вкусной океанической рыбой, обладающей мягким и ароматным мясом. У неё практически отсутствуют мелкие кости, а её чешуя легко счищается. Всё ...