базилик фиолетовый куда добавляют в пищу — статьи и видео в Дзене ... Базилик можно использовать как в кулинарии, так и в свежем виде. Прежде чем ...
Её можно те только добавлять в блюда, но и украшать их. Базилик добавляют во всевозможные блюда из овощей, в мясные и рыбные блюда. Замечательно сочетается пряность с курицей, макаронами, яйцами, с сыром. Ароматную траву можно добавлять в супы, борщи, бульоны, рагу, жаркое.
Лучше его добавлять свежим в блюда из мяса, как, например, шашлык, приготовленный на мангале. Засушенный фиолетовый базилик будет хорош к любому мясному фаршу. Впрочем, в сезон стоит попробовать освежающие лимонад и чай, которые можно приготовить из свежих листьев растения.
Повара кладут измельченные свежие листья базилика в суп, омлеты, масло, творог, а в сухом виде базилик добавляют в колбасы и паштеты. В странах Средней Азии базилик добавляют в чай и другие напитки. Чтобы сохранить аромат базилика, его добавляют в жареные, вареные блюда и супы за 10 минут до готовности.
В первую очередь разложи листья на противнях, застеленных бумагой, в один слой. Но перед этим нарежь их на кусочки длиной в 5 сантиметров. Духовой шкаф разогрей до минимальной температуры, и помещай туда базилик. Таким образом листья будут сушиться 2,5 часа, а веточки часа 3-4.
Куда добавляют базилик? · в пасту, салаты (капрезе); · в супы (минестроне); · в соусы (песто); · в пиццу (Маргарита); · в клубничные и малиновые джемы.
Базилик фиолетовый - 98 рецептов с фото. Что приготовить с базиликом фиолетовым, блюда и рецепты. Простые блюда из базилика фиолетового, пошаговые рецепты.
21 авг. 2019 г. — В качестве приправы базилик кладут в супы, овощные рагу, мясные и рыбные блюда. Лучше всего он сочетается с бобовыми, фасолью, шпинатом.
В кулинарии базилик используется как приправа и добавляется в супы, салаты и вторые блюда. Благодаря насыщенному цвету листьями растения украшают десерты и ...
11 мая 2018 г. — Лайфхакер собрал закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом. Попробуйте эти рецепты с базиликом, вам точно понравится.
В кулинарии используется для придания неповторимого аромата и вкуса рыбным и овощным блюдам, соусам, супам, сокам, творогу, салатам, коктейлям, омлетам. Применяется также при засолке огурцов, помидоров, кабачков, белых грибов.
Благодаря тонкому, свежему аромату подойдет базилик фиолетовый рецептам любой кухни. Он прекрасно сочетается с мясом, рыбой, сыром, овощами и фруктами и будет ...
21 янв. 2020 г. — Фиолетовый базилик обладает менее интенсивным ароматом по сравнению с зеленым. Его употребление более характерно для кавказской кухни и кухонь ...
Для заготовки можно использовать огурцы и помидоры переростки или некондицию. Овощной салат с базиликом на зиму получается чуть хрустящим, лёгким и аппетитным.