Znayka
Автор вопроса: Яна Шашкина
Опубликовано: 19/11/2023

Как можно использовать фиолетовый базилик?

У нас есть 25 ответов на вопрос Как можно использовать фиолетовый базилик? Скорее всего, этого хватит, чтобы вы получили ответ на ваш вопрос.

Как использовать синий базилик?

Её можно те только добавлять в блюда, но и украшать их. Базилик добавляют во всевозможные блюда из овощей, в мясные и рыбные блюда. Замечательно сочетается пряность с курицей, макаронами, яйцами, с сыром. Ароматную траву можно добавлять в супы, борщи, бульоны, рагу, жаркое.

Куда можно добавлять базилик фиолетовый?

Лучше его добавлять свежим в блюда из мяса, как, например, шашлык, приготовленный на мангале. Засушенный фиолетовый базилик будет хорош к любому мясному фаршу. Впрочем, в сезон стоит попробовать освежающие лимонад и чай, которые можно приготовить из свежих листьев растения.

Можно ли замораживать фиолетовый базилик?

Заморозить можно как зеленый, так и фиолетовый базилик. Главное правило заморозки базилика – он должен быть свежим и не вялым. Базилик нужно перебрать и удалить порченные листья. Отделить от веточек листочки, пригодные для заморозки.

Для чего нужен базилик фиолетовый?

Базилик фиолетовый.

Что делать со свежим базиликом?

Повара кладут измельченные свежие листья базилика в суп, омлеты, масло, творог, а в сухом виде базилик добавляют в колбасы и паштеты. В странах Средней Азии базилик добавляют в чай и другие напитки. Чтобы сохранить аромат базилика, его добавляют в жареные, вареные блюда и супы за 10 минут до готовности.

Чем отличается базилик зеленый от фиолетового?

Чем отличаются зеленый и фиолетовый базилик

Как сушить фиолетовый базилик?

В первую очередь разложи листья на противнях, застеленных бумагой, в один слой. Но перед этим нарежь их на кусочки длиной в 5 сантиметров. Духовой шкаф разогрей до минимальной температуры, и помещай туда базилик. Таким образом листья будут сушиться 2,5 часа, а веточки часа 3-4.

Как сохранить фиолетовый базилик на зиму?

Оторвать листья от стеблей. Обдать базилик кипятком и откинуть на дуршлаг. Так литься станут более податливыми. Разложить в форму для заморозки льда, залить воду комнатной температуры и поставить в морозилку.

Можно ли заморозить свежий базилик?

Заморозить можно как зеленый, так и фиолетовый базилик. Главное правило заморозки базилика – он должен быть свежим и не вялым. Базилик нужно перебрать и удалить порченные листья. Отделить от веточек листочки, пригодные для заморозки.

В чем разница между зеленым и фиолетовым базиликом?

Разница между зеленым и лиловым базиликом кроме цвета заключается в плотности листа: у зеленого базилика лист тоньше, — а также в интенсивности аромата: у лилового он глуше и тревожней, зеленый — какой-то более оптимистичный и разнообразный.

Как можно использовать фиолетовый базилик? Ответы пользователей

Отвечает Сергей Агарев

Куда добавляют базилик? · в пасту, салаты (капрезе); · в супы (минестроне); · в соусы (песто); · в пиццу (Маргарита); · в клубничные и малиновые джемы.

Отвечает Владимир Тихий

Базилик фиолетовый - 98 рецептов с фото. Что приготовить с базиликом фиолетовым, блюда и рецепты. Простые блюда из базилика фиолетового, пошаговые рецепты.

Отвечает Антон Николаев

21 авг. 2019 г. — В качестве приправы базилик кладут в супы, овощные рагу, мясные и рыбные блюда. Лучше всего он сочетается с бобовыми, фасолью, шпинатом.

Отвечает Дарья Ахмерова

В кулинарии базилик используется как приправа и добавляется в супы, салаты и вторые блюда. Благодаря насыщенному цвету листьями растения украшают десерты и ...

Отвечает Дарья Оранжевая

11 мая 2018 г. — Лайфхакер собрал закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом. Попробуйте эти рецепты с базиликом, вам точно понравится.

Отвечает Станислав Юнгин

В кулинарии используется для придания неповторимого аромата и вкуса рыбным и овощным блюдам, соусам, супам, сокам, творогу, салатам, коктейлям, омлетам. Применяется также при засолке огурцов, помидоров, кабачков, белых грибов.

Отвечает Александр Судьенков

Благодаря тонкому, свежему аромату подойдет базилик фиолетовый рецептам любой кухни. Он прекрасно сочетается с мясом, рыбой, сыром, овощами и фруктами и будет ...

Отвечает Виктория Иванова

21 янв. 2020 г. — Фиолетовый базилик обладает менее интенсивным ароматом по сравнению с зеленым. Его употребление более характерно для кавказской кухни и кухонь ...

Отвечает Ильнар Шакиров

Для заготовки можно использовать огурцы и помидоры переростки или некондицию. Овощной салат с базиликом на зиму получается чуть хрустящим, лёгким и аппетитным.

Как можно использовать фиолетовый базилик? Видео-ответы

Базилик: польза. Базилик фиолетовый и зеленый - состав и разумное применение. Советы диетолога

Автор: Мария Колповская - диетолог (диетология и безопасность питания, академическая степень - магистр) Базилик ...

Замораживаю фиолетовый базилик / Зимой этой заготовке просто нет цены / Огород дяди Вовы

Вот и на моей грядке подрос базилик. Всё-таки, я отдаю предпочтение его фиолетовой разновидности. Считаю, что она ...

Приправа на зиму! ПРИГОТОВЬ АРОМАТ ЛЕТА! Как сохранить базилик на зиму без стерилизации

Подпишись, чтобы не пропустить новое видео ...

Базилик. Кулинарное применение

В кулинарии используется две разновидности этой травы: базилик фиолетовый и базилик зеленый. Овощные салаты с ...

Овощная вкуснятина за 5 МИНУТ! Супер свежесть лета!

Приготовление салата из свежих овощей: базовый рецепт, как готовить домашний салат со свежими помидорами и ...