Кожуру тщательно промывают, дают высохнуть от влаги и измельчают посредством блендера. После чего её можно добавлять в супы и к мясным или рыбным блюдам. Кроме ...
Как едят мангостин? Обычно его употребляют в свежем виде, отрезав плодоножку и очистив от кожуры. Съедобными в этом фрукте являются дольки мякоти белого цвета, которые по вкусу похожи на виноград с небольшой кислинкой. Подавать его на стол нужно в ванночке с колотым льдом, она добавит свежести.
Укрепляет иммунную систему, регулирует функцию клеток, восстанавливает поврежденные клетки, нормализует уровень холестерина в крови. Обладает противоаллергическими, противовирусными, противовоспалительным и антибактериальным действием, способствует существенному укреплению иммунитета.
Мангостан (мангостин, мангустин, гарциния мангостана) богат полезными веществами: витамины А, С, группы В, микроэлементы (медь, железо, цинк, марганец), макроэлементы (кальций, магний, фосфор). Главное преимущество мангостина: околоплодник содержит самое большое количество ксантонов среди всех растений.
Сладость с легкой кислинкой, сочность и неповторимый аромат мангустина впечатляют с первого знакомства. Часто любители экзотики интересуются, можно ли есть косточки мангустина. Иногда косточки этого фрукта используются в качестве лекарства, однако, без указаний врача употреблять их в пищу не рекомендуется.
Отличить спелый мангустин легко: его шкурка должна быть плотной, но упругой, иметь глянцевый блеск и темно-фиолетовый цвет. Если кожура задубела и покрылась трещинами — фрукт испорчен. Листочки должны быть зелеными, коричневые — сигнализируют о том, что мангустин перезрел.
Очищают мангостин аккуратными круговыми движениями, чтобы не задеть мякоть. Его свежий вкус идеально сочетается с кальмарами и креветками, дольки можно добавить в коктейль, соус карри, фруковый салат или десерт. На родине этого фрукта принято подавать ароматные дольки в жаркую погоду на подушке из колотого льда.
15 янв. 2019 г. — Едят у мангостина только белую мякоть. Полностью созревший свежий плод при небольшом нажатии легко раскрывается: Отделите плодоножку с ...
25 сент. 2014 г. — Особенностью мангостина является легкая кислинка, которая присутствует даже в спелых плодах. Вкус мякоти можно описать как сочетание цитрусовых, ...
4 мар. 2019 г. — Мангостин чаще употребляется в свежем виде как основной десерт. На востоке его также используют при приготовлении различных кулинарных блюд. Из ...
18 нояб. 2019 г. — Очищают мангостин аккуратными круговыми движениями, чтобы не задеть мякоть. Его свежий вкус идеально сочетается с кальмарами и креветками, ...
Как едят мангостин? Обычно его употребляют в свежем виде, отрезав плодоножку и очистив от кожуры. Съедобными в этом фрукте являются дольки мякоти белого цвета, которые по вкусу похожи на виноград с небольшой кислинкой. Подавать его на стол нужно в ванночке с колотым льдом, она добавит свежести.
Как едят мангостин. Сперва оторвите плодоножку. Обратите внимание, что там могут быть муравьи. Затем разделите фрукт пополам руками или с помощью ножа.
Мангустин - экзотический фрукт с плодами -ягодами. Как правильно чистить и есть мангустин. Полезные свойства и применение мангустина в медецине, кулинарии и ...