Как по-другому называют кардамон? Индийское название кардамона «элачи». В Малайзии, например, специя известна как «элакка». Имейте это в виду на случай, если ...
Происхождение традиции пить кофе с кардамоном известно не всем. Она появилась довольно давно у арабов. Угощение гостя кофе с кардамоном считалось знаком гостеприимства. Приготовление кофе осуществлялось в особых медных турках с использованием кардамона, придающего слегка желтый оттенок и остроту бодрящему напитку.
Противовопоказаний у кардамона мало. Нужно учитывать, что в нем содержится большое количество эферных масел, у него очень концентрированный вкус, поэтому в больших количествах употреблять кардамон нельзя. Не размолотый кардамон не стоит добавлять в пищу людям с язвой желудка или гастритом.
За один прием, учитывая вес человека, нежелательно принимать специи более половины чайной ложечки. Так как кардамон способствует ускоренному сжиганию калорий и жира, его нельзя применять людям, отличающимся нормальным обменом веществ, так это может привести к истощению.
Черный кардамон — плод родственного кардамону дерева — отличается слегка подкопченым ароматом и в индийской кухне употребляется в качестве специи для горячих ...
Выращивание кардамона в тени деревьев. Элетария Кардамомум (Elettaria Cardamomum) вот как по-другому называется Кардамон или просто Элетария (Elettaria), в ...
Как еще называется кардамон. Часто можно встретить приправу под названием эла или элачи. На самом деле это все тот же кардамон. А эла или элачи – «родные» ...
... называют эту смесь " Карри". 2) Кинза+зира и мы получаем прекрасную приправу ... другому) Очень хорошо готовить курицу или свинину. 4) Кинза и орехи... Тут и ...
Кардамон — ([1]) семена (плоды) травянистого многолетнего растения (Elettaria cardamomum) семейства имбирных. Примечание. Известны 2 родственных кардамону ...
"Черный кардамон" - это другой вид кардамона, вернее несколько видов. Они ... называют «соевый соус». Разумеется, за такую долгую историю продукт не раз ...
11 сент. 2017 г. — Многие спрашивают, как трава кардамон по другому называется. На самом деле никак. Другого названия кардамона не существует. На все же ...
Синонимы к слову КАРДАМОН: кешью, паприка, анис, бадьян, кумин... Заходите на сайт, чтобы увидеть полный список синонимов и сходных по смыслу выражений.
Что такое кардамон Так называются плоды (семена) тропического вечнозеленого растения Elettaria Cardamomum семейства Имбирные. ... другому подвиду имбирных, его ...