30 июн. 2014 г. — Ставлю на огонь кастрюльку с красной смородиной, доливаю немножко водички на дно и прогреваю, перемешивая-переминая толкушкой для картошки ...
Следующей осенью, когда кустарник разрастётся, нужно выбрать и оставить на нём 3-4 самые сильные ветки, растущие от корней, а остальные срезать. Тонкие и слабые стебельки не принесут хорошего урожая, поэтому от них можно смело избавиться. Также нужно удалить невызревшие верхушки у остальных побегов.
Первую обрезку можно делать уже в первую осень, если кустарник высажен весной. Если вы будете обрезать верхушки молодых веток (прищипывать), это позволит замедлить рост, а на месте среза образуется несколько здоровых и сильных ветвей, которые начнут плодоносить спустя год.
Ягода должна быть спелой, мягкой на ощупь, иначе косточка не отделится от мякоти. Берется обычный карандаш, сливу при этом нужно крепко держать рукой так, чтобы ягода не выскользнула. Тупым концом карандаша нужно сильно надавить на широкую часть сливы, косточка выходит без особых проблем.
Заморозка нисколько не снижает желирующую способность пектина. Впрочем, работает пектин как желирующее вещество только тогда, когда присутствует сахар, причем довольно много. Желе из смородины очень сладкий десерт, и желание уменьшить количество сахара приведет к тому, что желе не застынет.
Уничтожайте поврежденные листья с красными галлами и верхушки побегов с колониями тли еще весной, когда численность вредителей минимальная. 2. Высаживайте растения, отпугивающие тлю. Например, такие, как лук, укроп, томат, чеснок, петрушка, базилик, мята, кориандр, пижма, тысячелистник, бархатцы.
Чтобы избавиться от тли на кустах смородины, необходимо провести обработку растений. Для этого можно использовать препараты: искра-био (биологическое средство), фуфанон, децис, актара, искра, инта-вир. Почковый клещ - признаки такого паразита проявляются рано весной, выражается это в излишне сильном набухании почек.
На каждую порцию смородины необходимо отрезать новый кусок марли, потому что ее тяжело очищать от мелких косточек. Когда сок с мякотью будет готов, всыпать ...
2 авг. 2021 г. — *Если вы хотите избавиться от косточек смородины, то можно измельченную смородину протереть через сито, тогда мармелад получится более ...
Понадобится: Смородину перебираем, отделяем от веточек, моем. Перемалываем смородину блендером, а после перетираем через сито, чтобы избавиться от косточек ...
Ягоды стали немного мягче и теперь их можно перетереть через сито, чтобы избавиться от косточек и шкурок. При желании сперва можно взбить смородину блендером, а ...
Готовить желе из красной смородины без косточек без варки легко! Для начала перебираем красную смородину, после чего тщательно промываем её под проточной водой.
После варки она превратится в желеобразную массу, так как в красной смородине много пектиновых желирующих веществ, и уже невозможно будет удалить косточки.
25 июл. 2013 г. — Косточки смородины нужно удалять гусиным пером. Этот человек занят очень кропотливым делом: он гусиным пером освобождает от косточек красную ...
Французы делают особый конфитюр de groseille de Bar-le-Duc, для которого косточки из ягодок смородины удаляют гусиным пером. Но такие "легкие" пути не для нас.
Приготовление черной смородины с сахаром: · Ягоды перебрать, помыть и разложить на чистом полотенце, салфетке или бумаге, чтобы они просохли. · Как и сырую ...