Как использовать амарант в лечебных целях?

Какие болезни лечат амарант?

Водный настой травы пьют при кровохарканье, обильных менструациях, геморроидальных кровотечениях. Научные исследования амаранта открыли его антиоксидантные, противоболевые, гепатопротективные, иммуностимулирующие и гипогликемические свойства.

Чем опасен амарант?

Так как амарант способствует повышению свёртываемости крови, его не стоит включать в рацион при характерных гематологических заболеваниях. Противопоказан продукт при тромбозах. С осторожностью стоит употреблять амарант в период декомпенсации сахарного диабета.

Как нужно кушать амарант?

Листья амаранта используют в салатах, цветки – как приправу к мясным и рыбным блюдам. Из цветков варят компоты, а также добавляют их в вино и коктейли. Из них получается вкусное варенье, особенно с добавлением лимона.

Как использовать амарант в домашних условиях?

Амарант можно применять в домашних условиях разными способами:

1. Готовить общеукрепляющий отвар, который показан для ежедневного употребления.
2. Делать лечебный настой. ...
3. Добавлять сухой концентрат в горячую ванну. ...
4. Заваривать чай, который будет эффективен при анемии или сахарном диабете.

Как правильно заварить чай из амаранта?

Емкость для заваривания чая нужно обдать крутым кипятком, а перед этим тщательно вымыть с использованием средства для мытья посуды. В теплую посуду засыпать частицы растений и цветков в сухом виде. Залить кипятком сырье, плотно закрыть посуду крышкой. Дать будущему чаю настояться на протяжении 10-15 минут.

Почему запретили амарант на Руси?

Правители хотели уничтожить долгосрочную память людей, ослабить их иммунитет. Больным и не помнящим своей истории человеком легче управлять. Продукты из амаранта входили в рацион питания ацтеков и инков. Известно также, что амарант являлся не только продуктом питания, но имел лечебную и священную силу.

Кому нельзя есть семена амаранта?

Амарант: вред и противопоказания

• индивидуальная непереносимость продукта;
• холецистит;
• панкреатит;
• желчнокаменная болезнь;
• острый период гастрита и язвы желудка;
• детский возраст до 5 лет;
• период грудного вскармливания.

Почему амарант был запрещен?

Был запрещён в СССР с 1971 года и в 1976 году в США Управлением по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных средств (FDA) по подозрению в канцерогенности. Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное. Амарант является анионным красителем.

Какой амарант полезнее черный или белый?

Черный амарант содержит больше природного антиоксиданта сквалена, чем другие виды амарантовых семян. Применяется в диетическом и здоровом рационе как богатый источник растительного белка (примерно на 30% больше, чем рис, сорго и рожь).

В каком виде лучше принимать амарант?

- Молодые амарантовые листья по вкусу напоминают молодой шпинат и их лучше использовать свежими в салатах. Если листья более старые, то лучше их бланшировать, готовить на пару или добавлять в рагу и др. Готовые листья часто заправляют оливковым или льняным масло, добавляют специи и кунжутные семечки.