Гуидак входит в десятку самых долгоживущих существ на планете. Продолжительность жизни моллюска может составлять около 150 лет. Так как моллюск находится на ...
Кровь анадары принято пить сырой. Она имеет вкус натуральной морской воды с ярко выраженным привкусом железа. Такой "напиток" является мощнейшим энергетиком, как и мясо анадары обладает тонизирующим эффектом. В кухнях разных стран мира ее жарят в масле, варят или запекают с другими видами морепродуктов или с овощами.
Анадара, живые морепродукты Анадара – довольно крупный, единственный в мире вустворчатый моллюск, у которого имеется кровеносная система, содержащая гемоглобин. Обитает в Японском и других морях дальневосточного побережья. По мнению ученых, этому моллюску более 140 миллионов лет.
Что же она из себя представляет? Корбикула сахалинская – двустворчатый моллюск довольно скромных размеров. Взрослые особи чаще всего достигают размеров 1,5-2 см, особо крупные экземпляры - до 5-6 см. Раковина их снаружи темного цвета (почти чёрного или тёмно-коричневого), а изнутри – фиолетового.
Как есть гуидака? Прежде всего, моллюска нужно правильно разделать: отделить удалить ножом раковину и внутренности, обдать кипятком на 30 секунд и стянуть кожу. Если останутся темные части, их следует зачистить ножом — после этого моллюска можно готовить. Японцы не изменяют себе и едят его сырым в виде сашими.
23 апр. 2021 г. — Но не стоит судить по внешности: гуидак — очень вкусный моллюск. Его сладковатое мясо похоже на что-то среднее между трубачом, кальмаром и ...
По вкусу напоминает креветку или кальмара. Корейцы и японцы едят морепродукт в сыром виде под разнообразными соусами и травами. В других странах его принято подвергать термической обработке. Как правило, режут на кусочки, отбивают и обжаривают.
3 дек. 2022 г. — Гуидак выглядит как гротескный, морщинистый деформированный член бегемота. самый большой моллюск. Если ваши мысли не обращаются прямо к мышце ...
3 авг. 2023 г. — Мы уже знаем, что гуидак всю жизнь живёт, глубоко зарывшись в песок или ил, а створки раковины покрывают только около 20 процентов его организма ...
Гуидак — крупный съедобный брюхоногий моллюск весом до 1,5 кг вида Panopea generosa, который водится у западного побережья США.
9 янв. 2018 г. — Гуидак - вид морских двустворчатых моллюсков. Обладающие очень длинными сифонами (до 1м. в длинну) и считающиеся самыми крупными роющими ...
16 мая 2019 г. — Часто гуидака едят сырым. То есть порежут мясистый сифон и едят. Так часто поступают корейцы, правда, приправляя его соусом чили. Японцы ...
12 июн. 2019 г. — Американцы режут гуидака на кусочки, отбивают, как мясо, и обжаривают в смеси сливочного масла и колец репчатого лука. А в Азии едят сырым – под ...