Зрелую мякоть плодов едят сырой, как фрукт. Толстую мясистую кожуру чаще готовят на огне, как овощ, фаршируя грибами с мисо-соусом и другими приправами. Почки и листья акебии добавляют в блюда при жарке. Кроме того их сушат и заваривают, как чай.
Плоды, цветы, листья и побеги (лоза) акебии используются следующим образом:плоды нормализуют микрофлору желудка и кишечника;листья — в составе лечебных сборов в восточной народной медицине, отвар из листьев служит как мочегонное, противовоспалительное и жаропонижающее средство;в смеси с другими растениями — как пряная приправа для мяса и рыбы;из лепестков цветов заваривают ароматный элитный чай;Другие элементыАкебия - описание растения, выращивание, посадка и уходfructify.ru/frukty/vyrashhivanie/akebiya
Изначально акебия полюбилась именно из-за цветов, и пленила садоводов не столько их красота, как невероятный кофейно-шоколадный аромат, который они источают. К слову, цветет этот кустарник достаточно долго — с середины весны до начала осени. А вот плодоношение длится с начала и до поздней осени.
Самым дорогим цветком в мире признана желтая заводская орхидея Shenzhen Nongke с ярко-розовой серединкой, выведенная китайскими селекционерами. Растение невероятно капризно и расцветает один раз в пять лет. В 2005 году цветок ушел с молотка за 202 000 долларов США.
В основном, акебию разводят именно для ароматного цветения. Цветёт лиана в мае – июне, сразу после распускания листьев. Любопытны плоды в виде толстых бананчиков фиолетового цвета, до 13 см длиной, при созревании трескаются вдоль брюшка. Из одного цветочка может развиться до 9 плодов.
Одним из самых уникальных цветков Латинской Америки по праву считается Шоколадная космея (Cosmos atrosanguineus), которую можно встретить во многих странах региона, но больше всего космей растет на полях Мексики, которая и считается родиной этого цветочного растения.
Плоды с желтым или светло-фиолетовым оттенком имеют гладкую текстуру, тогда как коричневые — грубые, некоторые из них с небольшими белыми точками или пятнами ...Состав и калорийность · Полезные свойства
16 февр. 2021 г. — Их чашелистики выглядят как лепестки и бывают темно-фиолетовыми, розовыми, бледно-желтыми или белыми. Цветы часто скрыты листвой. Они имеют ...
9 апр. 2021 г. — То есть для юга России вполне подходит. Вы можете себе представить, что вывернутый наизнанку баклажан с бананом внутри по вкусу напоминает ...
10 июн. 2021 г. — Оно развивается как почвопокровное. Это свойство часто используют для быстрого озеленения склонов, откосов, то есть в тех местах, где трудно ...
Уникальность плодов японской акебии в том, что они одновременно и фрукты, и овощи. Как такое может быть? Когда плоды зрелые, их мякоть можно есть в сыром виде ...
Среди большого разнообразия экзотических растений есть одно, незаслуженно обделенное вниманием – акебия. Несмотря на красивый декоративный вид и полезные ...
В Японии плоды акебии пятерной применяют в пищу. Липкую, немного сладковатую мякоть плодов растения едят как фрукт, а горьковатая толстая кожура ...
Применение акебии. Липкую слегка сладкую мякоть едят как фрукт. А горьковатая толстая кожура используется как овощ, ее фаршируют мясом и обжаривают на масле ...
Акебия - что это? Фото, полезные свойства и противопоказания, калорийность. Как выбрать, хранить и что приготовить из акебии. А также пошаговая инструкция ...